Дата и время

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 35
    Пользователей: 0
    Гостей: 35

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как сделать 2 монитора?

Здравствуйте! Столкнулся с такой проблемой: на видеокарте только 1 разъем, раньше работали оба экрана (подключены были один - к видеокарте, второй- к материнке) Около полугода назад накрылся ЖД, и второй экран перестал восприниматься, но он точно работает, пробовал, и драйвера ставил, и гайды смотрел, в т.ч. и ваш, ничего не помогает, компьютер его просто не видит, хотя раньше все работало прекрасно, кроме того что экраны стояли по диагонали друг от друга в системе (По "printScreen" было понятно что они не горизонтально "соседствуют") Есть какие-либо решения данной проблемы? Или можно уже покупать другую видеокарту?


Как сделать цветную дымовуху?

А медный купорос подойдет?

Как сделать ряженку?

Отличный рецепт для тех, кто имеет возможность купить хорошее домашнее молоко. У нас, увы, даже фермерское такого вершка не имеет. Но я и не сожалею - мне лишние калории не нужны. А для того, чтобы топленое молоко сквасилось я использую закваску. Готовить на ней легко, еще ни разу она меня не подводила. Продукт всегда получается однородной консистенции, не кислый. Я довольна.


Как сделать маникюр пошаговая инструкция?

Я делаю себе сама покрытие гель лаком с помощью инструкции с этого сайта всегда все получается.


Как сделать надпись на фото?

все получилось, все написала, теперь хочу изменить - не могу ((

Как сделать творожные сочники?

Админ - 1-08-2014, 08:51
Как сделать творожные сочники?

 

       Сочники – эту выпечку мы помним ещё из советских времен, когда её можно было частенько встретить в разных типах буфетов. Сейчас же, все чаще и чаще они попадаются нам на глаза. К счастью, остались ещё люди, которые очень любят не только их кушать, но и готовить. Под румяной корочкой всегда скрывался вкусный творог, который в сочетании с тестом дает непременный вкус.

 

 

Как сделать творожные сочники в домашних условиях?


Как и в большинстве случаев, нам понадобиться почти стандартный набор ингредиентов:

 

- творог, 300г.;

- сливочное масло, 120г.;

- мука, 4ст.;

- сахар, 8ст.л.;

- сода, ½ч.л.;

- яйца, 3шт.;

- сметана, 200г.;

- лимонный сок, 1ст.л.;

- ванилин, 4г.

 

 

Приступим!

 

1. Растапливаем сливочное масло на небольшом огне, или же можно использовать водную баню.

 

 

2. Добавляем к маслу сахар (4 ст.л.) и два куриных яйца, тщательно перемешиваем.

 

 

3. Соду, гасим лимонной кислотой и наливаем в нашу массу. Сразу же добавляем сметану, и перемешиваем до единородной массы. 

 

 

4. Понемногу добавляем просеянную муку, сразу же перемешиваем. Полученное тесто не должно липнуть к рукам. 

 

 

5. Начинаем делать начинку. Возьмем творог и добавим в него ваниль, сахар (4 ст.л.)  и яйцо. 

 

 

6. Хорошенько все перемешиваем, и у нас должна получиться воздушная масса. 

 

 

7. Раскатываем тесто на притрушенной мукой поверхности. Толщина пласта должна быть не более 7мм. Чашкой, стаканом или тарелкой вырезаем круги.

 

 

8. На полученную порцию, насыпаем творожную массу. 

 

 

9. Сворачиваем наши сочники, но тесто защиплем только по краям!

 

 

10. Смазываем противень сливочным маслом и ложем туда наши сочники. 

 

 

11. Перед выпеканием, разогрейте духовку до 200 градусов, и только тогда ставьте противень. Время приготовления – 15-20 минут.

 

 

 

Приятного Вам аппетита! 

 

ВИДЕО. Как сделать творожные сочники своими руками?

 



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх