Дата и время

Помощь проекту

  • Webmoney
    Z345112632730
    R255774763420
    Яндекс.Деньги
    41001534672996

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 17
    Пользователей: 0
    Гостей: 17

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как перевернуть видео на компьютере?

1) Movie Maker, нужное видео не загружается, программа просто не находит его. 2) Movavi Video Editor - это платная программа. Есть пробный период, но в пределах этого периода можно обработать видео но с ограничениями, т.е. на видео будет большой водяной знак. Если хотите без водяного знака - покупайте лицензию.

Как сделать Неньютоновскую жидкость?

неньютоновая жидкость это интересно


Как сделать Неньютоновскую жидкость?

супер буду сегодня делать


Как сделать рисовую бумагу?

Эля, ну как, у Вас получилась бумага? Точные ли указаны пропорции? Смотрю, штука довольно-таки дорогая, а рецептов приготовления днем с огнем не сыскать (

Зачем нужны Apple Watch.Недостатки и Достоинства.

Согласна во всем, бесполезная вещь. Жалею, что приобрела. Самый большой минус это отсутствие в РФ функции использовать часы без телефона.

Как сделать все

Как сделать творожные сочники?

3679

Как сделать творожные сочники?

 

       Сочники – эту выпечку мы помним ещё из советских времен, когда её можно было частенько встретить в разных типах буфетов. Сейчас же, все чаще и чаще они попадаются нам на глаза. К счастью, остались ещё люди, которые очень любят не только их кушать, но и готовить. Под румяной корочкой всегда скрывался вкусный творог, который в сочетании с тестом дает непременный вкус.

 

 

Как сделать творожные сочники в домашних условиях?


Как и в большинстве случаев, нам понадобиться почти стандартный набор ингредиентов:

 

- творог, 300г.;

- сливочное масло, 120г.;

- мука, 4ст.;

- сахар, 8ст.л.;

- сода, ½ч.л.;

- яйца, 3шт.;

- сметана, 200г.;

- лимонный сок, 1ст.л.;

- ванилин, 4г.

 

 

Приступим!

 

1. Растапливаем сливочное масло на небольшом огне, или же можно использовать водную баню.

 

 

2. Добавляем к маслу сахар (4 ст.л.) и два куриных яйца, тщательно перемешиваем.

 

 

3. Соду, гасим лимонной кислотой и наливаем в нашу массу. Сразу же добавляем сметану, и перемешиваем до единородной массы. 

 

 

4. Понемногу добавляем просеянную муку, сразу же перемешиваем. Полученное тесто не должно липнуть к рукам. 

 

 

5. Начинаем делать начинку. Возьмем творог и добавим в него ваниль, сахар (4 ст.л.)  и яйцо. 

 

 

6. Хорошенько все перемешиваем, и у нас должна получиться воздушная масса. 

 

 

7. Раскатываем тесто на притрушенной мукой поверхности. Толщина пласта должна быть не более 7мм. Чашкой, стаканом или тарелкой вырезаем круги.

 

 

8. На полученную порцию, насыпаем творожную массу. 

 

 

9. Сворачиваем наши сочники, но тесто защиплем только по краям!

 

 

10. Смазываем противень сливочным маслом и ложем туда наши сочники. 

 

 

11. Перед выпеканием, разогрейте духовку до 200 градусов, и только тогда ставьте противень. Время приготовления – 15-20 минут.

 

 

 

Приятного Вам аппетита! 

 

ВИДЕО. Как сделать творожные сочники своими руками?

 



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!



Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх