- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Разница между Visa и Mastercard.

Лучше всего, если никуда не ездить, карточки наших банков.

Как сделать попрыгунчик?

ДаньКа, Етиловый спирт продают в аптеке, а клей не знаю((

Разница между Visa и Mastercard.

Спасибо Вам за полезную информацию, никогда ее не знала. Что все время сколько платила комиссию.

Как сделать почту на ukr.net?

Отличная статья. Я новичок в Интернете, теперь у меня есть почта, которую я сам зарегистрировал.

Как сделать салат Мимоза?

Очень вкусно. Рекомендую, делала с подружкой на день рождения. Салат мимоза получится отменный.

Как сделать творожные кексы?

Админ - 6-07-2014, 12:53
Как сделать творожные кексы?

 

     Кекс – сладкая выпечка, в основе которой бисквитное или дрожжевое тесто. Зачастую эти десерты предлагают на праздниках, во время фуршета или сладкого стола. Но мы так же привыкли их делать дома, чтобы порадовать своих близких и детей. Ещё одно популярное название этого десерта – маффины, это так называемые маленькие, порционные кексы.

 

Как сделать творожные кексы в домашних условиях?

 

Как и всегда, приготовления какого-то блюда мы начинаем с подбора ингредиентов. Сегодня, нам понадобиться:


- творог, 200г.;
- яйца куриные, 2шт.;
- сливочное масло, 100г.;
- крахмал, 100г.;
- разрыхлитель, 15г.;
- мука, 200г.;
- сахар, 1 ст.


Будем делать большие кексы, а так же маффины, базовое тесто будет одинаковое.

 



1. В посудине перемешиваем творог, сахар и яйца. Может использовать для этого блендер, либо делать все вручную, вилкой или венчиком.

 

Как сделать творожные кексы?

 


2. Далее, следует добавить все остальные ингредиенты – масло, крахмал, муку и разрыхлитель, все это следует тщательно перемешать. Чтобы этот этап был более быстрым, достаньте сливочное масло с холодильника за полчаса до приготовления.

 

Как сделать творожные кексы?


 
3. Тесто готово, можно размешать его в формочки. Для этого используем специальные силиконовые формы для кексов и маффинов.

 

Как сделать творожные кексы?


 
4. Ставим всё это в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания – 15-20 минут. И вот что у нас получиться!
 

Как сделать творожные кексы?


Силиконовые формы следует промыть холодной водой после использования.

 

Как сделать творожные кексы вкуснее?

 

Чтобы кексы были ещё вкуснее, в тесто можно добавлять дополнительные ингредиенты, такие как:


- изюм;
- перетертые яблоки;
- цукаты;
- сухофрукты;
- корица.

Зачастую, кексы сверху посыпают сахарной пудрой.

 

ВИДЕО. Как сделать творожные кексы своими руками?



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх