Дата и время

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 38
    Пользователей: 0
    Гостей: 38

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как сделать надпись на фото?

все получилось, все написала, теперь хочу изменить - не могу ((


Как перенести фото с Iphone на компьютер?

Огромное спасибо. Все доступно рассказано отличный сайт


Как сделать гугл диск?

Про save-data кто-нибудь может что-то сказать?


Как сделать попрыгунчик?

клей в канстоварах спирт в аптеке


Как включить сетку для камеры в iOS 7?

Эта сетка будет отображаться только в режиме фото. В режиме видео - пусто. И для меня это еще один повод не любить эпл.

Как сделать творожные кексы?

Админ - 6-07-2014, 12:53
Как сделать творожные кексы?

 

     Кекс – сладкая выпечка, в основе которой бисквитное или дрожжевое тесто. Зачастую эти десерты предлагают на праздниках, во время фуршета или сладкого стола. Но мы так же привыкли их делать дома, чтобы порадовать своих близких и детей. Ещё одно популярное название этого десерта – маффины, это так называемые маленькие, порционные кексы.

 

Как сделать творожные кексы в домашних условиях?

 

Как и всегда, приготовления какого-то блюда мы начинаем с подбора ингредиентов. Сегодня, нам понадобиться:


- творог, 200г.;
- яйца куриные, 2шт.;
- сливочное масло, 100г.;
- крахмал, 100г.;
- разрыхлитель, 15г.;
- мука, 200г.;
- сахар, 1 ст.


Будем делать большие кексы, а так же маффины, базовое тесто будет одинаковое.

 



1. В посудине перемешиваем творог, сахар и яйца. Может использовать для этого блендер, либо делать все вручную, вилкой или венчиком.

 

Как сделать творожные кексы?

 


2. Далее, следует добавить все остальные ингредиенты – масло, крахмал, муку и разрыхлитель, все это следует тщательно перемешать. Чтобы этот этап был более быстрым, достаньте сливочное масло с холодильника за полчаса до приготовления.

 

Как сделать творожные кексы?


 
3. Тесто готово, можно размешать его в формочки. Для этого используем специальные силиконовые формы для кексов и маффинов.

 

Как сделать творожные кексы?


 
4. Ставим всё это в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания – 15-20 минут. И вот что у нас получиться!
 

Как сделать творожные кексы?


Силиконовые формы следует промыть холодной водой после использования.

 

Как сделать творожные кексы вкуснее?

 

Чтобы кексы были ещё вкуснее, в тесто можно добавлять дополнительные ингредиенты, такие как:


- изюм;
- перетертые яблоки;
- цукаты;
- сухофрукты;
- корица.

Зачастую, кексы сверху посыпают сахарной пудрой.

 

ВИДЕО. Как сделать творожные кексы своими руками?




Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх