- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Как в Ворде сделать все буквы заглавными (большими)?

Благодарю! Очень нужная информация!


Как сделать почту на ukr.net?

Как установить иконку на столе?

Какую иконку установить?

Сколько держится наркотик в крови?

Фазетокс выведет остатки наркотиков за неделю! Можно не париться вообще о том сколько дней они держатся)


Как сделать блины?

Спасибо за хороший и вкусный рецепт!

Блины — одно из чудес русской кухни. Рецепт блинов прост, как и всё гениальное. 

При этом приготовление блинов целая наука.


Как правильно стирать?

 Спасибо за столько  советов! Читаю вас постоянно, жду выхода новой статьи с нетерпением.

Как сделать домашний кекс?

Админ - 21-07-2014, 08:33
Как сделать домашний кекс?

 

      Кексы – отличный вариант для домашнего чаепития. Быстрое и очень легкое приготовление идет только в плюс всем домохозяйкам, а вкус этого чудесного десерта никого не оставит равнодушным. Существует много разных рецептов приготовления, разных видов, но всех их объединяет – приятный, нежный и сладкий вкус. 

 

Какие бывают кексы?


    Существует несколько десятков видов кексов. Все зависит от ингредиентов. Среди самых популярных рецептов можно назвать  - творожный кекс, шоколадный, кекс с изюмом, кексы с фруктами и прочие.

 

Как сделать домашний кекс?

 

Калорийность кексов.


Энергетическая ценность продукта:


Калории: 345.58 кКал.

Белки: 5.5 г. 

Жиры: 18.75 г. 

Углеводы: 41.41 г. 

 

Давайте приступим к приготовлению кексов!

 

Какие формы использовать для выпечки кексов?


     На прилавках можно найти самые разнообразные формы. Это дело вкуса – кто-то желает сделать много маленьких кексов, кто-то один, но большой.

 

Как сделать домашний кекс?

 

Рецепт. Как сделать кексы в домашних условиях?


      Как мы уже говорили, существует много разных видов, мы покажем Вам лишь несколько. Давайте начнем готовить вкуснейший, шоколадный кекс с жидкой начинкой. Этот рецепт придумали французы,  а они знают толк в десертах.

 

Как сделать шоколадные кексы?


Приготовим все ингредиенты. Нам понадобится:

 

- мука, 60г.;

- яйцо, 2шт.; 

- шоколад (70-80% какао), 200г.;

- сливочное масло, 100г.;

- яичный желток, 3шт.;

- соль, ¼ ч.л.;

- сахар, 50г.;

- сахарная пудра, 20г.

 

Как сделать тесто для кексов?


1. В миску кладем сливочное масло порезанное кусочками и шоколад, так же кусочками.

 

Как сделать домашний кекс?

 

2. Ставим миску на паровую баню, чтобы растопить шоколад с маслом. Тщательно перемешиваем.

 

Как сделать домашний кекс?

 

3. Блендером взбиваем яйца, желтки и сахар. У Вас должна получиться смесь с пеной. 

 

Как сделать домашний кекс?

 

4. Перемешиваем полученные массы, а так же не забудем добавить муку и соль. 

 

Как сделать домашний кекс?

 

5. Полученное тесто разливаем по формочках и ставим в духовку.

 

 

Несколько советов для правильного выпекания:

 

- прогрейте духовку до 200 градусов заранее;

- смазывайте формочки маслом, чтобы можно было без проблем вытащить уже готовые кексы;

- кексы должны печься примерно 10-12 минут. 

 

Как сделать домашний кекс?

 

Уже готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой!

 

ВИДЕО. Как сделать кекс своими руками?

 

 

Рекомендуем прочитать - Как сделать кекс за 5 минут?


Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх