Сегодня, мы расскажем, как сделать одно из любимых блюд почти всех детей – творожную запеканку. Приготовить её сможет каждая хозяйка, но чтобы она получилась необычно вкусной, нужно знать некоторые секреты

      В большинстве случаев, в запеканку мы добавляем дополнительные ингредиенты, которые приносят свой, необычный вклад к вкусу. Это может быть изюм, который используется чаще всего, или же другие сухофрукты (курага, цукаты). 

Как сделать творожную запеканку как в садике?

Для запеканки нам нужно подготовить следующие ингредиенты:

- творог, 1кг.;

- сахар, 4 ст.л.;

- яйца, 2шт.;

- мука, 4 ст.л.;

- сливочное масло, 20гр.;

- соль, 1 ч.л.

- ванилин, 1г.;

- сметана, 200г.

1. В глубокую посудину высыпаем творог, затем добавляем прочие ингредиенты, яйца, муку, соль, сахар, ванилин. 

 

2. Тщательно перемешиваем все, до единородной массы.

3. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и насыпаем туда нашу массу. Равномерно распределяем наше тесто и хорошо утрамбовываем его. 

4. Разогреваем духовку до 200 градусов и только тогда ставим запеканку.

5. Запекаем примерно 30-40 минут, пока не появиться румяная корочка. 

Запеканка готова! Немного остудив можно разрезать и кушать. Сметана служит как подливка уже для готовой запеканки! 

ВИДЕО. Как сделать творожную запеканку своими руками?