- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Разница между Visa и Mastercard.

Лучше всего, если никуда не ездить, карточки наших банков.

Как сделать попрыгунчик?

ДаньКа, Етиловый спирт продают в аптеке, а клей не знаю((

Разница между Visa и Mastercard.

Спасибо Вам за полезную информацию, никогда ее не знала. Что все время сколько платила комиссию.

Как сделать почту на ukr.net?

Отличная статья. Я новичок в Интернете, теперь у меня есть почта, которую я сам зарегистрировал.

Как сделать салат Мимоза?

Очень вкусно. Рекомендую, делала с подружкой на день рождения. Салат мимоза получится отменный.

Как сделать гаспачо?

Админ - 29-12-2014, 10:03

 

    Гаспачо – самое популярное блюдо во всей Испании. К тому же именно это блюдо, наиболее известно по всему миру, оно готовиться на различных континентах и в разных странах. Гаспачо – это холодный суп, который готовиться из овощей. Даже в Испании этот суп готовиться по-разному, так что идеального и правильного рецепта, наверное, и не существует. Давайте научимся делать один из его вариантов!

 

Гаспачо. РЕЦЕПТ.

 

   На приготовление такого супа не нужно много дорогих продуктов и много времени, рецептура очень проста  и доступна каждому. Вот что нам потребуется:

 

• Помидоры, 1кг.

• Болгарский перец, 200г.

• Огурцы, 200г.

• Белый хлеб, 50г.

• Чеснок, 1-2 зубчика

• Винный уксус, 1-2ст.л.

• Оливковое масло, 4ст.л.

• Соль, перец.

• Сухарики

 

Как сделать гаспачо?

 

   Винный уксус можно заменить лимонным соком. Сухари так же не обязательно, просто зачастую подают этот суп именно с сухарями. 

 

Как приготовить гаспачо?

 

Приступим к приготовлению!

 

1.  Все овощи следует хорошо помыть. Затем берем помидоры и помещаем их в глубокую посудину. Заливаем их кипятком и оставляем на 10 минут. 

 

 

Как сделать гаспачо?

 

2. Спустя 10 минут, на каждом помидоре делаем надрез крест-накрест и снимаем шкурку. Когда шкурка будет снята, разрезаем его на 4 кусочка и вырезаем плодоножку. Такую процедуру проделываем со всеми помидорами. 

 

Как сделать гаспачо?

 

3. Перец очищаем от семян и нарезаем любой формой. 

 

Как сделать гаспачо?

 

4. Дальше дело доходит до огурцов. Чистим их от кожуры, и нарезаем на небольшие кусочки. 

 

Как сделать гаспачо?

 

5. Чистим и нарезаем чеснок. 

 

Как сделать гаспачо?

 

6. Теперь, нам нужно смешать все подготовленные продукты в блендере. Перекладываем помидоры, перец, огурцы и чеснок в чашу. 

 

Как сделать гаспачо?

 

7. Взбиваем все до тех пор, пока масса не станет однородной и не станет, как жидкая сметана

 

Как сделать гаспачо?

 

8. Теперь в суп следует добавить оставшиеся элементы – соль, перец, хлеб, а так же влить уксус и оливковое масло. Ещё раз взбиваем всё, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались. Готовый суп нужно поставить в холодильник на несколько часов. 

 

Как сделать гаспачо?

  

9. Через пару часов суп можно принимать в пищу, добавив в него немного сухариков. 

 

Как сделать гаспачо?

 

ВИДЕО. Как приготовить гаспачо?

 


Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх