- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Как в Ворде сделать все буквы заглавными (большими)?

Благодарю! Очень нужная информация!


Как сделать почту на ukr.net?

Как установить иконку на столе?

Какую иконку установить?

Сколько держится наркотик в крови?

Фазетокс выведет остатки наркотиков за неделю! Можно не париться вообще о том сколько дней они держатся)


Как сделать блины?

Спасибо за хороший и вкусный рецепт!

Блины — одно из чудес русской кухни. Рецепт блинов прост, как и всё гениальное. 

При этом приготовление блинов целая наука.


Как правильно стирать?

 Спасибо за столько  советов! Читаю вас постоянно, жду выхода новой статьи с нетерпением.

Как сделать грибной суп?

Админ - 6-08-2014, 14:31
Как сделать грибной суп?

 

      Грибной суп – очень полезное и вкусное блюдо, которое очень оценят Ваши любимые и близкие. Если Вы любите грибы, тот этот суп станет для Вас вдвойне вкуснее. Простой способ приготовления не займет много времени, но очень даже порадует всех на обеде. 

 

Как сделать грибной суп своими руками?

 

Перед тем как приступить к готовке, приготовим все ингредиенты:

 

- грибы, 600гр.;

- луковица, 1шт.;

- картофель, 2шт.;

- морковь, 1шт.;

- сливочное масло, 100гр.;

- мука, 2ст.л.

 

Какие грибы использовать для супа?

 

      На этот вопрос нет однозначного ответа, ведь грибной суп существует во многих разновидностях, и каждый может положить те грибы, которые считает нужным. Зачастую это бывают – белые, сыроежки, шампиньоны, свинушки. Говорят, что самый вкусный суп получается, когда используются разные грибы, но это уже дело каждого, ведь все мы обладаем разными вкусами. 

 

РЕЦЕПТ. Как сделать грибной суп?

 

1. Берем кастрюлю, наливаем два литра воды и ставим на огонь. 

 

2. Пока греется вода, займемся другими продуктами. Измельчаем грибы до небольших кусочков. Большие куски просто будет неудобно кушать. 

 

Как сделать грибной суп?

 

3. Нарезаем картошку. Здесь сами можете выбрать, как её резать, кубиками или соломкой.

 

Как сделать грибной суп?

 

4. Лук следует очень хорошо измельчить. 

 

Как сделать грибной суп?

 

5. Морковь натираем на крупной терке. 

 

 

6. Ставим на огонь сковородку и нагреваем её. Как только она будет горячей, ложем туда небольшой кусочек сливочного масла и бросаем туда лук для прожарки. 

 

Как сделать грибной суп?

 

7. Пока лук прожаривается, берем грибы и бросаем их на несколько минут в кастрюлю с водою. Это нужно чтобы грибы полностью растаяли (ведь возможно вы их купили замороженными) и придали воде грибного вкуса. Через несколько минут вытягиваем их шумовкой.

 

Как сделать грибной суп?

  

8. Как только с них стечет вода, бросаем их в сковородку с луком, и ещё добавляем туда немного масла. 

 

Как сделать грибной суп?

 

9. В кастрюлю с бульоном добавляем картофель и морковь. Если же у Вас картошка, которая вариться очень быстро, то отложите этот процесс на некоторое время, иначе она быстро развариться. 

 

Как сделать грибной суп?

  

10. Возвращаемся к грибам. Жарим их на среднем огне. Периодически перемешиваем. Спустя 20 минут обжаривания, к грибам следует добавить 2 столовые ложки муки. 

 

Как сделать грибной суп?

 

11. Тщательно перемешиваем, а затем начинаем добавлять бульон с кастрюли. Бульона следует добавить не очень много. 

 

Как сделать грибной суп?

 

12. Обжариваем ещё 2-4 минуты, затем пересыпаем все в кастрюлю. 

 

Как сделать грибной суп?

 

13. Добавляем зелень и продолжаем варить, пока наш картофель не будет полностью готов. 

 

Как сделать грибной суп?

 

Когда суп свариться, оставьте его постоять ещё 10-15 минут, затем уже можно разливать по тарелкам!

 

Приятного Вам аппетита!


Как сделать грибной суп?


ВИДЕО. Как сделать грибной суп в домашних условиях?

 

 


Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале


Комментарии пользвателей

Гости

Публикаций: 0

Комментариев: 0

ICQ:

Анна  
18 июня 2017 21:09 #672

 Собираем грибы сами и делаем грибной суп по вашему рецепту, только лук не обжариваем, а кидаем целую головку. Получается очень вкусно!


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх