- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Куда можно вложить деньги?

Отличная статья! Спасибо автору.

Как сделать масло?

 Очень много масла в магазине сейчас просто подделывают, дешевое масло, вовсе не масло. Порой и запах ужасный. Если находить время и делать масло самим, то можно улучшить свое питание. 


Как сделать оливье?

  В России в каждой семье готовят много разных блюд и в том числе оливье. А после множества вкусных салатов с майонезом на новый год затем худеют.


Как сделать рис для роллов и суши?

 Специальный рис для приготовления суши, стоит в разы дороже чем обычный рис, поэтому готовим суши в домашних условиях из обычного.


Как приготовить кукурузу?

 Кукурузу не люблю, но для мужа готовлю. Недалеко от нашего города есть кукурузное поле и когда она созрела, готовим её.

Как сделать малосольные помидоры?

Админ - 1-11-2014, 14:46
Как сделать малосольные помидоры?

 

    Малосольные помидоры не пользуются такой популярностью как малосольные огурцы, но все, же их стоит приготовить, разнообразить свой обыденный стол. Малосольные помидоры придадут Вашим блюдам немного пикантности и необычности.  Давайте вместе научимся делать вкусную и в то же время простую закуску.
 
В данной статье мы расскажем:

1. Как быстро сделать малосольные помидоры?
2. Как сделать зеленые малосольные помидоры?

 

Как быстро сделать малосольные помидоры?

 

     Чтобы приготовить малосольные помидоры, нам не нужно каких-то специфичных и редких ингредиентов, все, что потребуется можно найти на огороде, или же на рынке. И так, мы будем использовать:

•    Помидоры, 12 шт.
•    Чеснок, 12 зубчиков.
•    Сельдерей
•    Укроп
•    Перец острый
•    Соль

  Подготовив всё – можем приступать к приготовлению!

1. Берем наши помидоры и тщательно вымываем их. Затем следует высушить их от воды, удалить «хвостики», и сделать надрезы, дабы можно было вставить зубчик чеснока.

 

Как сделать малосольные помидоры?


2. Для приготовления помидоров, нам потребуется глубокая кастрюля. На дно кастрюли ложем половину всей зелени, предварительно промыв её, затем помидоры и сверху вторую половину зелени.

 

Как сделать малосольные помидоры?


3. Теперь последний этап – в воде растворяем соль и затем заливаем нею помидоры. Не стоит  использовать горячую воду, иначе помидоры могут полопаться.

 

Как сделать малосольные помидоры?


4. Оставляем наши помидоры на 5 суток, после чего их можно кушать.

 

Как сделать малосольные помидоры?

 

Как сделать зеленые малосольные помидоры?

 

    Так же очень вкусно получаются зеленые помидоры, главное правильно их засолить. Давайте научимся и этому. Подготовим нужные ингредиенты:

•    Зеленые помидоры, 3кг.
•    Перец красный, 1шт.
•    Чеснок, 8-10 зубчиков.
•    Петрушка, 1 пучок.
•    Укроп, 1 пучок.
•    Морковь, 1шт.

Начнем работать с нашими продуктами.

 



1. Морковь следует измельчить, для этого пользуемся теркой или комбайном.

 

Как сделать малосольные помидоры?


2. Ту же процедуру проделываем и с перцем, чесноком. По желанию можно измельчить в комбайне и зелень, или же нарезать её ножом.

 

Как сделать малосольные помидоры?


3. Помидоры следует разрезать крест-накрест до половины, чтобы их можно было фаршировать.

 

Как сделать малосольные помидоры?


4. Аккуратно ложкой фаршируем помидоры и складываем их в ёмкость.

5.  Далее, их следует залить рассолом. На 1 литр кипятка нужно – соль 2 ст.л., сахар 1 ст.л., уксус 1 ст.л. Помидоры должны полностью покрыться рассолом.

 

Как сделать малосольные помидоры?

 
6. Закрываем нашу ёмкость и оставляем помидоры на 4-5 суток. После указанного срока, их можно принимать в пищу. Сохранять лучше всего в холодильнике.

 

Как сделать малосольные помидоры?


7. Зеленые малосольные помидоры готовы к употреблению.

 

Как сделать малосольные помидоры?

 

ВИДЕО. Как сделать вкусные малосольные помидоры?



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх