Мультиварка – отличное изобретение, которое помогает нам создавать кулинарные шедевры у себя дома. Запеканка в мультиварке получается очень вкусной и полезной, но только нужно знать, как её правильно делать. 

Приступим к приготовлению, для начала приготовим следующие продукты:

- творог, 400г.;

- яйца, 2шт.;

- сахар, 2ст.л.;

- ванилин, 1г.;

- манка, 2ст.л.;

- молоко, 100-200мл.;

- добавки в виде сухофруктов.

1. Первым делом, подготовим манку. Её следует замочить в теплой воде или молоке, примерно на 10 минут.

2. Отделяем белки от желтков.

3. Смешиваем творог с молоком и сахаром. Если не любите комочки, то тщательно перемешивайте. Смесь должна получить консистенцию сметаны, густой.

4. В отдельной посудине, взбиваем белки, пока не появиться пена.

5. В творог добавляем желтки, манку и белки. Аккуратно перемешиваем. 

6. Добавляем сухофрукты. Зачастую ложиться изюм, но мы решили использовать курагу. 

7. Хорошо перемешиваем все так называемое «тесто». 

8. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, и выливаем туда нашу массу.  

9. С помощью ложки, выровняйте поверхность. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» и выставляем время (60 минут). 

Спустя час, наша запеканка будет готова! Наслаждайтесь её вкусом!

ВАЖНО! Когда вы откроете крышку, вы увидите, что вверх запеканки бледный, как будто не готов, не волнуйтесь, просто мультиварка печет, в основному нижнюю часть. Просто переверните свою запеканку и увидите свою вкусную, золотистую корочку. 

ВИДЕО. Как сделать запеканку в мультиварке?