- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Разница между Visa и Mastercard.

Лучше всего, если никуда не ездить, карточки наших банков.

Как сделать попрыгунчик?

ДаньКа, Етиловый спирт продают в аптеке, а клей не знаю((

Разница между Visa и Mastercard.

Спасибо Вам за полезную информацию, никогда ее не знала. Что все время сколько платила комиссию.

Как сделать почту на ukr.net?

Отличная статья. Я новичок в Интернете, теперь у меня есть почта, которую я сам зарегистрировал.

Как сделать салат Мимоза?

Очень вкусно. Рекомендую, делала с подружкой на день рождения. Салат мимоза получится отменный.

Как сделать чизкейк в домашних условиях?

Админ - 30-06-2014, 11:20
Как сделать чизкейк в домашних условиях?

 

      Класический чизкейк – это сырный пирог с очень необычным вкусом, который часом напоминает запеканку или тирамису. В мире не существует единого рецепта этого десерта, каждый вносит свой вклад в приготовления его. Чего только уже не придумали люди, множество разных начинок, кремов, сладких подливок и это ещё не все. Начнем же готовить чизкейк поскорее!

 

Как сделать чизкейк в домашних условиях?

 

Ингредиенты на чизкейк нужно подбирать очень тщательно, чтобы вкус получился несравненно лучшим. Для одного пирога нам нужно:

Для основы:
- печенье песочное, 200г.;
- сливочное масло, 110г.;

 



Для наполнителя:
- сыр «Филадельфия», 600г.;
- яйца, 3шт.;
- сливки, чем жирнее, тем лучше, 150мл.;
- сахарная пудра, 150г.;
- ванильная эссенция, 1ч.л.;
- лимонная цедра, 1ч.л.
 


Все подготовленные продукты, должны быть комнатной температуры.

1. Растираем печенье в крошку и добавляем в него сливочное масло.

 


2. Хорошо перемешиваем и обкладываем дно и бортики нашей посудины для запекания. Ставим все это в разогретую до 170 градусов духовку, время пребывания там – 10 минут. Достаем, и пусть охлаждается.

 


3. Приступим к приготовлению сыра. В небольшой посудине тщательно перемешиваем наш сыр и сахарную пудру.

 


4. В процессе перемешивания, добавляем яйца, сливки и ваниль. Стараемся не сильно взбивать, чтобы наша масса не перенасытилась кислородом (чтобы не появились пузырьки).

 


 
5. Заливаем полученную смесь в форму.

 


 
ВАЖНО! Чтобы сделать вкусный чизкейк, нужно правильно выпекать его. Лучше всего, форму, где будет печься чизкейк, дважды обмотать фольгой (защитить от влаги). Затем поставить эту форму в большую по размерам, другую форму. Во вторую форму налить воды, чтобы доходила до середины основной формы.


Ставим в разогретую духовку на 1 час и 20 минут!


Когда чизкейк будет готов, можно украсить его фруктами, джемом или другими элементами.

 

Как сделать чизкейк в домашних условиях?


 
Так же рекомендуем прочитать - Как сделать чизкейк в мультиварке.

 

ВИДЕО. Как сделать чизкейк?



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх