Как сделать муравейник?

 Торт «Муравейник» - настоящий праздник для детей, и радость для каждой хозяйки, ведь на него не нужно тратить много времени и усилий. Его приготовление занимает очень мало времени, а результат получается всегда непревзойденным. Приготовления торга не требует особых кондитерских знаний и профессиональных умений, его может сделать каждый! 

Часто эту задачу выполняют параллельно с темой как сделать мороженое в домашних условиях.

Торт муравейник. Рецепт.

Для создания этого торта, нам понадобятся такие продукты:

Для теста:

• Сливочное масло, 200г.

• Сметана, 100г.

• Сахар, 100г.

• Ванильный сахар, 2ч.л.

• Разрыхлитель теста, 2ч.л.

• Мука, 4ст.

Для крема:

• Сливочное масло, 200г.

• Сгущенное молоко, 1 банка.

Когда все ингредиенты будут готовы, можем приступать к созданию! 

Как сделать торт муравейник?

1. Начнем готовить тесто для торта. Масло следует растопить на водяной бане, после чего немного охладить. Затем взбить миксером, добавив в него сметану, сахар и ванильный сахар. Дальше следует добавить муку и разрыхлитель, замешиваем очень мягкое тесто. Как только тесто будет готово, оставляем его в холодильник на полчаса, чтобы оно охладилось. 

Многие совмещают эту работу с другой задачей - например, как сделать торт "Наполеон" из слоеного тесто.

2. Когда тесто будет холодным, его следует пропустить через мясорубку. После мясорубки, помещаем полученное тесто на противень (не забываем о бумаге для выпекания). Разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем туда тесто для запекания. Минут через 20 все будет готово, так что можно достать и остудить. 

3. У нас должно получиться печенье немного золотистого оттенка. 

4. Когда полученное печенье остынет, разламываем его руками на множество мелких кусочков. 

5. Далее, нам нужно подготовить сгущенку к использованию, для этого её нужно сварить. Время приготовления 2 минуты. Если желаете избежать этого процесса, можно сразу же купить вареную сгущенку. После того как сгущенка будет готова, её нужно взбить со сливочным маслом. 

6. Перемещаем печенье в глубокую емкость и заливаем его кремом. Тщательно перемешиваем эти два ингредиента, и только тогда начинаем насыпать в тарелку, просто насыпаем горкой. 

      Вот мы и получили вкусный торт, но не стоит его кушать сразу же, лучше оставить его на несколько часов для пропитки. Можно поставить в холодильник, чтобы крем застыл. 

      Рецептов муравейника есть много, в некоторых их них в торт добавляют мак, орехи и прочие ингредиенты. Можете так же что-то добавить по своему вкусу!

ВИДЕО. Как сделать домашний муравейник?

В дополнение к прочитанному можно глянуть как сделать ириски.