Дата и время

Помощь проекту

  • Webmoney
    Z345112632730
    R255774763420
    Яндекс.Деньги
    41001534672996

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 16
    Пользователей: 0
    Гостей: 16

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как перевернуть видео на компьютере?

1) Movie Maker, нужное видео не загружается, программа просто не находит его. 2) Movavi Video Editor - это платная программа. Есть пробный период, но в пределах этого периода можно обработать видео но с ограничениями, т.е. на видео будет большой водяной знак. Если хотите без водяного знака - покупайте лицензию.

Как сделать Неньютоновскую жидкость?

неньютоновая жидкость это интересно


Как сделать Неньютоновскую жидкость?

супер буду сегодня делать


Как сделать рисовую бумагу?

Эля, ну как, у Вас получилась бумага? Точные ли указаны пропорции? Смотрю, штука довольно-таки дорогая, а рецептов приготовления днем с огнем не сыскать (

Зачем нужны Apple Watch.Недостатки и Достоинства.

Согласна во всем, бесполезная вещь. Жалею, что приобрела. Самый большой минус это отсутствие в РФ функции использовать часы без телефона.

Как сделать все

Как приготовить чиабатту?

7274

Как приготовить чиабатту?

 

    Чиабата – итальянский белый хлеб, который готовиться из пшеничной муки и дрожжей. Он характерен своей хрустящей корочкой, очень воздушной мякотью и большими дырками. Рецепт этого хлеба как никогда простой, но получаемый результат – просто одушевляет. Так же этот хлеб можно готовить с различными добавками, что только придает её ещё больше вкуса.

 

Чиабата. Рецепт.

 

     Чтобы чиабатта получилась невероятно вкусной, лучше не пожалеть денег и купить хорошие, высококачественные продукты, ведь их не так то и много. Нам потребуется:

•    Пшеничная мука, 420г.
•    Морская соль, 1ч.л.
•    Дрожжи сухие, быстродействующие, 1г.
•    Вода.

 

Чиабатта в домашних условиях.

 

     Очень нередко в чиабатту добавляют сыр, ветчину, грибы, лук и прочие интересные добавки.

 



1.  Просеиваем муку в большую глубокую миску. Так же просеиваем соль и дрожжи вместе с мукой. После всего наливаем 350 грамм воды.

 

Как приготовить чиабатту?


2.  Теперь все ингредиенты нужно хорошенько перемешать, пока не получиться консистенция жидкого теста. Месить тесто не получиться, так как  оно слишком вязкое и липучее. Если оно так и получилось – значит, мы сделали все правильно.

 

Как приготовить чиабатту?


3.  Накрываем нашу миску пленкой или фольгой, и даем тесту постоять при комнатной температуре примерно полусуток, а лучше часов 15. После этого тесто станет пористым и немного клейким.

 

Как приготовить чиабатту?


4.  Теперь, нам потребуется немного муки. Высыпаем её на противень, застеленный пекарской бумагой, и затем кладем туда все тесто. Все делаем очень аккуратно.

 

Как приготовить чиабатту?

 
5.  Складываем тесто в 2-3 раза, чтобы получилась прямоугольная форма. По желанию можно разрезать её на части, тем самым получиться несколько маленьких, или же, как в нашем рецепте, одна и большая. Вновь накрываем тесто и ожидаем один час.

 

Как приготовить чиабатту?


6.  Спустя час, разогреваем духовку до 220 градусов, и помещаем туда нашу будущую чиабатту. Выпекание займет около 30-40 минут, готовность будет видна по цвету корочки. Когда корочка станет золотисто-коричневой – можем вынимать из духовки.

 

Как приготовить чиабатту?


    Остуживаем готовую чиабатту и только тогда можем нарезать и кушать! Приятного Вам аппетита!

 

Как приготовить чиабатту?

 

ВИДЕО. Как приготовить чиабату?



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!



Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх