Дата и время

Помощь проекту

  • Webmoney
    Z345112632730
    R255774763420
    Яндекс.Деньги
    41001534672996

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 14
    Пользователей: 0
    Гостей: 14

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как скопировать ссылку в ютубе?

Спасибо за помощь !!!

Как сделать маску спецназовца/террориста?

Маска террористов это завязаная Арафата

Как открыть домофон без ключа (все модели)?

Ура. Получилось открыть домофон.

Как сделать штаны для беременных?

Спасибо. очень помогли.
Как сделать все

Как сделать слоеное тесто?

9548

На прилавках магазинов, в наше время, можно найти любой вид  теста по хорошей цене, но ведь домашнее – всегда вкуснее. Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкусного слоеного теста, чтобы вы могли приготовить его у себя дома.

 

Как сделать домашнее слоеное тесто. Рецепт.

Ингредиенты:


- мука пшеничная, 1 кг.;
- вода, 250 мл.;
- сливочное масло, 500 гр.;
- соль, 1 ч.л.

1. Просейте муку.


2. В глубокую миску положите 2 ст.л. размягченного сливочного масла, добавьте соли.


3. Добавляем муку и приступаем к замешиванию теста, постепенно добавляя немного воды.

 

Как сделать слоеное тесто?


4. После того, как тесто перестало липнуть к рукам, его нужно раскатать в 1,5 см толщиной на припудренной мукой доске в прямоугольник.

 

Как сделать слоеное тесто?


5. По центру положить часть оставшегося масла, и заворачиваем тесто со всех сторон в квадрат. Ложем его в холодильник на 20 минут. Проделайте эту процедуру несколько раз.

 

Как сделать слоеное тесто?

 

Как сделать дрожжевое слоеное тесто.

 

Ингредиенты:


- сливочное масло, 100-300 гр.;
- дрожжи, 20 гр.;
- мука, 2 ст.;
- вода, 1 ст.;
- молоко, 1 ст.;
- яйца, 1 шт.;
- сахар, 1 ст.л. ;
- соль, 0,5 ч.л.

1. В глубокую миску наливаем теплое молоко, и размешать в нем дрожжи. После чего добавляем туда яйцо и соль.

 


2. Постепенно добавляем муку и перемешиваем до единородной массы.


3. Добавляем растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.


4. Посыпаем мукой наше тесто, накрываем салфеткой и оставляем в теплом помещении примерно на 3 часа.


5. Раскатайте тесто, и добавьте в него оставшееся масла.

 

Как сделать слоеное тесто?


6. Продолжайте раскатывать тесто и складывать его в 2 раза, проделайте это 5-6 раз, чтобы у Вас получилось  12-16 слоев. 

 

Как сделать слоеное тесто?

 

ВИДЕО. Как сделать слоеное тесто.


 

Что сделать из слоеного теста.

 

Существует очень много вкусных вещей, которые готовятся из слоеного теста. Среди них:


- пирожки из слоеного теста;
- круассаны из слоеного теста;
- выпечка из слоеного теста (яблоками, творогом, курицей, фаршем, грибами, рыбой, сосиской);
- хачапури из слоеного теста;
- пицца из слоеного теста;
- торт наполеон из слоеного теста;

 

 

Как сделать слоеное тесто?Как сделать слоеное тесто?Как сделать слоеное тесто?Как сделать слоеное тесто?

 



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!



Последнее видео на нашем канале


Комментарии пользвателей

Гости

Публикаций: 0

Комментариев: 0

ICQ:

Анна  
18 июня 2017 20:51 #666

 В продаже не всегда можно найти слоёное тесто. Ваш рецепт пригодится, слоёное тесто используется для приготовления множества блюд.


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх