Вкусное и мягкое тесто – вот результат приготовления его на кефире. Этим способом пользуются многие люди и очень довольны ему.

Ингредиенты для теста:

- кефир, 250 мл.;

- мука, 500г.;

- яйцо, 1шт;

- соль.

1.В большую посудину налейте кефир, затем добавьте яйцо и соль. Венчиком или вилкой тщательно перемешайте.

2.Добавляйте просеянную муку и все время перемешивайте. 

3.Когда тесто будет густым, перенесите его на разделочную поверхность и замесите руками. 

4.Присыпьте его мукой и оставьте на 20 минут.

Тесто готово!