Как сделать мясо по-французски?

Мы все чаще и чаще начинаем готовить новые и интересные блюда, которые смогут порадовать своим вкусом наших родных и близких. Мясо по-французски – идеальный рецепт чтобы сытно покушать и насладиться вкусовыми качествами мяса приготовленного с картофелем и сыром. На приготовление уйдет немало времени, но результат того стоит, так что давайте уже начнем!

Кстати, подобный вопрос мы разбирали в материале как варить раков.

Как сделать картошку с мясом?

    Перед тем как приступить к приготовлению, следует тщательно подготовиться, а именно собрать все нужные продукты:

• Картофель, 8шт.

• Лук, 5шт.

• Мясо свиное, 1,5кг.

•Твердый сыр, 300г. 

• Майонез, 400г.

• Растительное масло.

• Соль и перец. 

Приступим к созданию нашего блюда!

1. Мясо нужно замариновать за несколько часов до приготовления. Нарезаем его кусочками в виде отбивных, толщина до 1 см, и заливаем майонезом. Тщательно перемешав эти два ингредиента, оставляем все на два часа.

2. Спустя два часа, можем взять картофель и начать чистить его. После того как он будет почищен, возьмем противень, смажем его растительным маслом и начнем выкладывать туда картофель. Его следует порезать на круглые кусочки.

3. Далее посолим нашу картошку и сверху смажем майонезом. Майонез можно положить сеткой, в процессе приготовления, он всеравно будет распадаться на свои составляющие, и наша картофель очень хорошо пропитается. 

Если возникает похожий вопрос, у нас разобран случай в статье как сделать тако.

4. Сверху на картофель выкладываем мясо. Его можно посолить и поперчить, если это не было сделано во время маринования. 

5. Лук следует почистить, помыть и нарезать кольцами, после чего его можно выложить сверху на мясо. 

6. Теперь мы подошли к сыру. Его нужно натереть на крупной терке. Сыра в этом блюде лучше всего не жалеть, ведь он придает вкус и мясу и картофелю. 

7. Сверху на лук выкладываем сыр. 

8. И вновь все покрываем майонезом. 

9. Подготовка окончена, можем ставить наше блюдо в духовку. Разогреваем духовку до 200 градусов, после чего помещаем туда наше блюдо на 40 минут. 

  Как только блюдо будет готово, можем подавать его к столу! 

ВИДЕО. Как сделать мясо по-французски?

На сайте есть и логичное продолжение - как сделать чебуреки.