Последние комментарии


Как сделать капельный полив?

Добрый вечер. Перелопатил алиэкспресс ,но не нашёл,чтобы пластиковые краны для капельного полива шли с резиновыми уплотнителями. Они Вами приобретались отдельно? Нашёл переходник диаметром около 5мм с резьбой. Не приходилось ли Вам использовать их вместе пнд трубой?

Кока-кола и молоко. Эксперимент.

Ничего там такого нет, молоко вступило в реакцию с колой, молоко свернулось присоединил к себе молекулы красителя и сахара и все это выпало в осадок . Если бы добавил больше молока то жидкость в бутылке была бы прозрачная.... так сказать отфильтровалась вода

Как добавить сайт в поисковики?

Спасибо за статью, нашла много чего интересного!

Как сделать самолёт из бумаги?

Вторая модель отпад летает долго спасибо от души получилось!!!;-)

Как сделать майонез самому в домашних условиях?

Админ - 12-01-2014, 19:14
Как сделать майонез самому в домашних условиях?

 

     Приготовить что-то самому всегда приятней, чем просто купить. Майонез прекрасно подойдет к любым горячим и холодным закускам.  Майонез, который продают в магазине имеет срок годности до 6 месяцев, так как он содержит много химии и вредных веществ. А натуральный майонез, сделанный в домашних условиях намного полезней и срок хранения его до 5 дней. После краткого вступления, я думаю Вы сделали правильный выбор и начнете готовить вместе с нами домашний майонез. Приступим.

 

Для приготовления майонеза в домашних условиях нам понадобится:


1. 2 желтка.

2. 1 яйцо.

3. 1/2 ложки соли.

4. 1 стакан оливкового масла.

5. 1 столовая ложка лимонного сока.

6. 1/4 чайной ложки перца.

7. 1 чайная ложка горчицы.

 

 

Для того, чтобы Вам было легче ориентироваться, я подготовил рисунок, где отображены все ингредиенты.


Как сделать майонез самому в домашних условиях?
Специи для приготовления майонеза:

 

1. Базилик.

Укроп.

3. Чеснок

4. Лимонный сок (можно заменить яблочным уксусом).

Как сделать майонез самому в домашних условиях?

Так, же нам понадобится:


1. Большая миска.

2. Кухонный комбайн.

3. Столовая и чайная ложка.

 

Как сделать майонез самому в домашних условиях?

 

Как сделать майонез самому в домашних условиях?

Шаг №1.  Положите все ингредиенты в кухонный комбайн, кроме оливкового масла. Смешайте и взбейте в кухонном комбайне или венчиком вручную до густой консистенции.

 

Шаг №2. Постепенно, тонкой струей добавляем оливковое масло и при этом продолжаем взбивать все ингредиенты, периодически проверяя густоту майонеза. Если майонез получился слишком густым, добавьте немного лимонного сока или яблочного уксуса.

 

Шаг №3. Завершите приготовление и охладите майонез, вылив его в большую миску и накрыв пищевой пленкой, поставьте в холодильник. Майонез будет пригоден для использования от 3 до 5 дней.

 

Видео - Как сделать майонез самому в домашних условиях?



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале


Комментарии пользвателей

Гости

Публикаций: 0

Комментариев: 0

ICQ:

21 февраля 2014 14:05 #13

Очень люблю заправлять салаты  майонезом и использовать его при  приготовлении мясных и рыбных блюд. И вообще, считаю его незаменимым на кухне. Но последнее время перестала им пользоваться, так как в магазинном всегда ощущается прогорклый привкус растительного масла и еще каких-то неприятных примесей. Давно хотела научиться его делать в домашних. Оказывается это очень быстро и просто. А вкус великолепный! Рекомендую всем попробовать. Большое спасибо за рецепт.


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Вверх