Приготовить что-то самому всегда приятней, чем просто купить. Майонез прекрасно подойдет к любым горячим и холодным закускам.  Майонез, который продают в магазине имеет срок годности до 6 месяцев, так как он содержит много химии и вредных веществ. А натуральный майонез, сделанный в домашних условиях намного полезней и срок хранения его до 5 дней. После краткого вступления, я думаю Вы сделали правильный выбор и начнете готовить вместе с нами домашний майонез. Приступим.

Для приготовления майонеза в домашних условиях нам понадобится:

1. 2 желтка.

2. 1 яйцо.

3. 1/2 ложки соли.

4. 1 стакан оливкового масла.

5. 1 столовая ложка лимонного сока.

6. 1/4 чайной ложки перца.

7. 1 чайная ложка горчицы.

Для того, чтобы Вам было легче ориентироваться, я подготовил рисунок, где отображены все ингредиенты.

1. Базилик.

2  Укроп.

3. Чеснок

4. Лимонный сок (можно заменить яблочным уксусом).