- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Куда можно вложить деньги?

Отличная статья! Спасибо автору.

Как сделать масло?

 Очень много масла в магазине сейчас просто подделывают, дешевое масло, вовсе не масло. Порой и запах ужасный. Если находить время и делать масло самим, то можно улучшить свое питание. 


Как сделать оливье?

  В России в каждой семье готовят много разных блюд и в том числе оливье. А после множества вкусных салатов с майонезом на новый год затем худеют.


Как сделать рис для роллов и суши?

 Специальный рис для приготовления суши, стоит в разы дороже чем обычный рис, поэтому готовим суши в домашних условиях из обычного.


Как приготовить кукурузу?

 Кукурузу не люблю, но для мужа готовлю. Недалеко от нашего города есть кукурузное поле и когда она созрела, готовим её.

Как сделать деруны?

Админ - 26-12-2014, 16:42
Как сделать деруны?

 

     Деруны – это национальное блюдо белорусской кухни, где их чаще всего называют «драники». Сейчас это блюдо готовят уже во многих странах, и оно пользуется очень большим спросом. Приготовление дерунов очень простое и быстрое, наверное, поэтому их так часто готовят. Давайте и мы с Вами научимся делать деруны своими руками, и тем самым накормим всю свою семью вкуснейшим блюдом. 

 

Драники. РЕЦЕПТ.

 

   Вы будете удивлены, но на приготовление этого блюда потребуется очень мало продуктов, да к тому, же тех, которые наверняка есть у каждого дома! И так, список ингредиентов:

 

• Картофель, 1кг.

• Лук, 1шт.

• Куриное яйцо, 1шт.

• Соль, перец

• Мука

 

Как сделать деруны?

 

Как сделать драники?

 

Начнем наше приготовление! 

 

 

1. Тщательно вымываем картошку и начинаем чистить. Почищенную картошку складываем в глубокую миску, наполненную холодной водой. Во время чистки картофеля не поленитесь удалить все глазки, повреждения. Так же следует почистить лук. 

 

Как сделать деруны?

 

2. Теперь нам нужно измельчить и картофель и лук, а для этого есть масса средств и инструментов. Это можно сделать при помощи терки, или просто очень мелко нарезать ножом, но самый лучший способ – это пропустить через мясорубку. 

 

Как сделать деруны?

 

3. Измельченные овощи следует посолить, поперчить и добавить сырое яйцо. Затем все ингредиенты нужно тщательно перемешать до однородного состояния. Можно при этом использовать вилку, ею будет мешать намного проще. 

 

Как сделать деруны?

 

4. Так же будет полезно добавить 1 столовую ложку муки, иначе драники могут расплыться в процессе приготовления. Перемешиваем всю массу, и готовимся к последнему этапу. 

 

Как сделать деруны?

 

5. Разогреваем сковородку и наливаем туда подсолнечного масла, его должно быть достаточно. Ожидаем, пока масло начнет немного потрескивать, и тогда можем формировать наши драники и выкладывать на сковороду. 

 

Как сделать деруны?

 

6. Прожариваем одну сторону несколько минут на среднем огне, после чего нужно перевернуть на другую сторону. С другой стороны жарим по времени так же. 

 

Как сделать деруны?

 

 Готовые драники можем выложить на тарелку и подавать к столу. Лучше всего подавать их горячими со сметаной. 

 

Как сделать деруны?

 

ВИДЕО. Как сделать драники?

 


Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх