Дата и время

Помощь проекту

  • Webmoney
    Z345112632730
    R255774763420
    Яндекс.Деньги
    41001534672996

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 15
    Пользователей: 0
    Гостей: 15

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как перевернуть видео на компьютере?

1) Movie Maker, нужное видео не загружается, программа просто не находит его. 2) Movavi Video Editor - это платная программа. Есть пробный период, но в пределах этого периода можно обработать видео но с ограничениями, т.е. на видео будет большой водяной знак. Если хотите без водяного знака - покупайте лицензию.

Как сделать Неньютоновскую жидкость?

неньютоновая жидкость это интересно


Как сделать Неньютоновскую жидкость?

супер буду сегодня делать


Как сделать рисовую бумагу?

Эля, ну как, у Вас получилась бумага? Точные ли указаны пропорции? Смотрю, штука довольно-таки дорогая, а рецептов приготовления днем с огнем не сыскать (

Зачем нужны Apple Watch.Недостатки и Достоинства.

Согласна во всем, бесполезная вещь. Жалею, что приобрела. Самый большой минус это отсутствие в РФ функции использовать часы без телефона.

Как сделать все

Как сделать капустняк?

4551

Как сделать капустняк?

 

    Капустняк или как его ещё называют капустник – это национальное блюдо двух стран, Украины и Польши. Основной ингредиент этого супа есть квашеная капуста,  именно поэтому он получает неповторимый слегка кислый вкус, который не сравниться ни с чем. Способ приготовления капустняка очень напоминает приготовление русского щи, но все, же стоит разделять эти два блюда.

 

Как приготовить капустняк из квашеной капусты?

 

    Этот суп будет вкуснее, если в него добавить копченого мяса и копченого сала, именно это мы и сделаем сегодня. Наш капусняк получиться очень наваристым и вкусным, можем об этом даже не беспокоиться. Подготовим ингредиенты:

•    Квашеная капуста, 500г.
•    Мясные свиные ребра копченные, 500г.
•    Картофель, 4шт.
•    Лук репчатый, 1шт.
•    Смалец, 50г.
•    Пшено, 100г.
•    Копченое сало, 100г.
•    Зелень
•    Соль, перец.

 

Как сделать капустняк?


Если все готово, можем приступать!

 

Капустняк. Рецепт с фото.

 

1.  Сразу же приступим к мясу. Ребра следует отварить, для этого перекладываем их в кастрюлю и заливаем водой (2,5 литра). Ставим на огонь и засекаем примерно полчаса.

2.  Пока мясо варится, можем заняться овощами. Чистим и нарезаем кубиками картофель. Лук и сало нарезаем мелкими кусочками.

 

Как сделать капустняк?


3.  Лук и сало бросаем на сковородку и ставим на огонь. Обжариваем лук до золотистого цвета.

 

Как сделать капустняк?

 
4.  Как только лук обретет золотистого цвета, добавляем смалец, а затем капусту. Жарим всю массу на протяжении 5 минут все время помешивая. Затем доливаем 1-2 половника бульона и тушим капусту полчаса.

 

Как сделать капустняк?


  Тем временем, пшено бросаем в бульон и варим его 5 минут, после чего бросаем картофель, варим ещё 20 минут.

 


 
5.  Когда капуста потушиться, добавляем её в бульон и даем закипеть всей массе. Не забываем, что нужно посолить капустняк.

 

Как сделать капустняк?


6.  Последним шагом будет добавления зелени и перца. После чего его можно рассыпать по тарелкам!

 

Как сделать капустняк?


   Капустняк готов. Приятного аппетита!

 

ВИДЕО. Как сделать капустняк дома?



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!



Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх