Дата и время

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 51
    Пользователей: 0
    Гостей: 51

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как заточить нож?

Тем, кто не боится физического труда, советую точить камнем.

Как сделать штангу?

Занятие спортом — вещь серьезная. И подходить надо соответственно. К выбору инвентаря надо подходить со всей ответственность.

Как сделать скриншот на Lenovo?

Спасибо браты, 3 вариант подошел!!!

Как сделать йогурт в мультиварке?

Я не знала, что сахар можно добавлять в молоко перед сквашиванием. Это никак не мешает процессу приготовления?  Я уже второй год готовлю йогурты дома, закваски всегда Бакздрав использую, а вот фрукты, сиропы, орехи-только в готовый продукт кладу. Надо сахаром попробовать, честно говоря его иногда не хватает.


Вред курения. Советы,как бросить курить.

Курение - без сомнений враг Человечества. Вредная привычка, бьющая по карману и здоровью. Но бороться с этой бедой должен каждый сам. А окружающие - помогать ему.

Как сделать окрошку?

Админ - 18-08-2014, 10:36
Как сделать окрошку?

 

        Очень простое и полезное блюда, приготовить которое не составит особого труда. История его уходит своими корнями к русской кухни. Окрошка подается в холодном виде, поэтому летом ей просто нет цены. Давайте вместе научимся делать окрошку в домашних условиях.

Как сделать окрошку на квасе своими руками?


 

Мы будем готовить окрошку на кефире, есть ещё и другие способы, но о них позже. В процессе приготовления окрошки мы будем использовать:

 

- колбасу;

- огурец;

- яйца;

- редис;

- зелень свежая;

- майонез или сметана;

- горчица;

- квас.

 

Как сделать окрошку?

 

 

1. Для начала возьмем зелень и очень хорошо промоем под проточной водой. Затем отрезаем всё лишние и нарезаем мелкими кусочками. Можно использовать зеленый лук, укроп или петрушку. 

 

Как сделать окрошку?

  

2. Порезанную зелень перемещаем в ёмкость и солим. Чтобы она быстрее дала сок, можно перемешать её руками с солью.

 

Как сделать окрошку?

 

3. Далее берем редиску, так же промываем её и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем к зелени. 

 

Как сделать окрошку?

 

4. Берем огурец и нарезаем его небольшими кусочками. Старайтесь резать все ингредиенты одинаковыми кусками, так окрошка получиться более однородным. 

 

Как сделать окрошку?

 

5. Следующий ингредиент для нарезки – колбаса. Вместо колбасы можно использовать мясо, но его нужно будет заранее отварить, чтобы оно не было сырое. 

 

Как сделать окрошку?

 

6. Осталось лишь яйцо. Его варим вкрутую и нарезаем так же, как мы резали предыдущие ингредиенты.

 

Как сделать окрошку?

 

Вот что у нас получилось.


Как сделать окрошку?

 

7. Последние шаги – добавим майонез (можно заменить сметаной) и горчицу и тщательно перемешаем все ингредиенты. 

  

Как сделать окрошку?

 

Наша окрошка готова! Прежде, нежели подавать на стол, заправляем окрошку квасом, а затем уже наслаждаемся своим творением. 

 

Как сделать окрошку?


Как сделать окрошку на кефире?

 

       Вот и второй способ. Окрошка на кефире готовиться абсолютно так же само, как и на квасе. Всё что изменяется – это квас на кефир. Если у Вас есть и кефир, и квас, то можете предлагать своим гостям разные наполнители!

 

Как сделать вкусную окрошку?

 

Несколько советом для приготовления вкусной окрошки.

 

1. Если Вы готовить окрошку на квасе, то лучше использовать домашний квас. Желательно что бы он был с минимальным содержанием сахара.

 

 

2. Используйте мясо вместо колбасы. Вновь-таки, если окрошка с квасом, мясо будет намного лучше. Можно использовать курицу, индейку или говядину. 

 

3. Все ингредиенты нарезайте одинаковыми кусками. 

 

ВИДЕО. Как приготовить окрошку?

 



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале


Комментарии пользвателей

Гости

Публикаций: 0

Комментариев: 0

ICQ:

28 мая 2017 19:36 #506

Спасибо за хороший рецепт.


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх