Вы знаете кто «царица всех круп»? Правильно, гречка! О ней и пойдёт речь в сегодняшней статье. В гречке много полезных микроэлементов, витаминов, а также есть фолиевая кислота. Врачи советуют употреблять её, когда люди после операции, ощущают часто онемение конечностей, а также рекомендуется употреблять диабетикам, спортсменам и беременным женщинам.

Гречка – солдатская еда, т.к питательная и сытная. Если вы планируете сесть на диету, то смело можно употреблять в пищу, потому что в ней мало калорий.

В чём польза гречки?

Крупа очень полезная, аналогов нет. Рассмотрим пользу продукта:

- укрепляет сердечную мышцу;

- нормализует обмен веществ;

- очищает кишечник и печень;

- улучшает кровообращение;

- для поднятия гемоглобина;

- повышает иммунитет;

- нормализует ЖКТ;

Гречку советуют школьникам и спортсменам, чтобы увеличить запасы энергии в организме. Рекомендуют беременным, чтобы организм получал много витаминов и микроэлементов.

Отдельно стоит сказать про употребление гречки при онкологии. Считается, что ней присутствует специальное вещество, которое подавляет раковые клетки.

Как приготовить гречку в кастрюле?

Расскажем, классический рецепт как приготовить гречку?

1. Для приготовления гречки нам необходимо:

- 1 стакан с гречкой;

- глубокая тарелка;

- 2 стакана воды;

- кастрюля;

- соль;

2. В глубокую тарелку насыпаем крупу.

3. Подносим тарелку к крану и наливаем воды. Мешаем, чёрные крупинки удаляем. Сливаем воду. Промываем 2 раза.

4. В кастрюлю наливаем 2 стакана воды и добавляем соль (половина чайной ложки). Ставим на плиту. Потом накрываем крышкой.

5. Постепенно вода будет выпариваться. Посмотрите через 10, а лучше 15 минут. Можно раздвинуть гречку ножом или ложкой и посмотреть на дно. Вода должна быть на самом дне. Ждём когда она выкипит и выключаем.

6. По вкусу добавляем сливочное масло, сахар, поджарку (лук, морковка, мясо, зелень) или молоко. И употребляем в пищу!

Как можно применять гречку не в еде?

Подушки с гречневой шелухой.

Если вы следите за своим здоровьем, то наверняка видели в продаже подушки с гречневой шелухой. Производитель обещает полезный сон. Такая подушка принимает положение головы, тем самым делает небольшой массаж головы.

Прогревание носа.

Прогревание носовых пазух, когда нос совсем не дышит. В небольшой мешочек насыпаем немного гречихи, кладём на блюдце и в микроволновую печь на несколько секунд. Крупа нагревается. Прикладываем к носу. В течение дня делаем несколько раз, и тогда нос начинает дышать.

Гречка хорошо сочетается с мясом. Многие родители дают детям гречку с молоком (наливают стакан молока в гречку) – это полезный завтрак для малыша.

Старайтесь как можно чаще добавлять в свой рацион питания гречку. Питательный, полезный продукт для организма.

Как часто вы употребляете гречку?

Видео. Как варить гречку на воде. Самый быстрый рецепт приготовления.

Полезные статьи:

Как сделать креветки в кляре как в Макдоналдсе?
Приготовить луковые кольца дома.

Как приготовить салат с руколой?