Любите готовить дома полезные салаты с изысканным и утончённым вкусом? Не любите салаты с майонезом? Предлагаем ознакомится с нашим фото мастер-классом, как приготовить вкусный салат с руколой.

Какими полезными свойствами обладает рукола?

Рукола – обладает большим количеством витаминов и микроэлементов: селен, цинк, марганец, железо. Ещё в руколе содержится: натрий, фосфор, кальций, магний, калий. Витамины: В1-В6, В9, витамин А, Е, К, аскорбиновая кислота. В побегах молодых растений присутствует много йода.

Рукола полезна людям, которые страдают от венозной недостаточности, живут далеко от моря, у которых повышенное артериальное давление.

Рукола предупреждает развитие онкологии, нормализует водно-солевой баланс, укрепляет нервную систему, улучшает пищеварение. Повышает уровень гемоглобина, выводит излишек холестерина,  рекомендуется людям при малокровии, при стрессах и депрессии.

Рукколу полезно употреблять в пищу беременным женщинам, т.к повышает выработку грудного молока.

Салат с руколой и помидорами черри. Рецепт.

Тип мастер-класса: фото мастер-класс, фото рецепт.

Рубрика: рецепты, приготовление блюд, приготовление еды, витаминный салат, лёгкий салат.

Для этого нам нужно подготовить следующие продукты:

- сыр Mozzarella (моцарелла); 

- разделочная доска и нож;

- салат (зелень) руккола;

- бальзамический уксус;

- тарелка и ложка;

- помидоры черри; 

  Приступаем к приготовлению вкусного и полезного салата с руколой.

1.Раскладываем необходимые ингредиенты на тарелки.

2.Берём ёмкость с сыром Mozzarella и разрезаем каждый кусочек сыра пополам.

3.Помидоры черри разрезаем на 4-е части.

4.Салат рукла рвём на части руками.

5.Добавляем бальзамический уксус. Открываем уксус, придерживая пальцем горлышко бутылки «распыляем» его над тарелкой с ингредиентами.  Ждём 5 минут, чтобы продукты пропитались бальзамическим уксусом и перемешиваем салат ложкой.

  Не лишайте себя удовольствия принимать полезную и целительную зелень в пищу. Из нашей статьи вы узнали чем она полезна, также её можно вырастить на подоконнике в домашних условиях.

  Салат лёгкий, не оставляет ощущение тяжести в желудке, поэтому хорошо дополнит стол для романтического ужина вдвоём.

   На нашем сайте kak-sdelat-vse.com вы можете найти много интересных рецептов для приготовления блюд в домашних условиях. Добавляйте сайт в закладки, подписывайтесь на обновления и делитесь ссылками в социальных сетях!

Видео. Как приготовить салат с руколой?

В процессе записи.