Как сделать тесто для чебуреков на молоке?

  Один из способов приготовления вкусного теста для чебуреков, это использования молока в рецептуре. Главное помнить, что молоко нужно не жирное!

В качестве вводной может пригодиться текст про как сделать батон.

Для такого теста нужны следующие ингредиенты:

- мука, 450г.;

- молоко, 250мл.;

- водка, 75мл.;

- соль, ½ ч.л. 

1.Нагреваем молоко (не кипятим) и добавляем в него соль. 

2.Муку высыпите на разделочную поверхность и сделайте небольшое углубление, куда будет заливаться молоко. 

Многие совмещают эту работу с другой задачей - например, как сделать суп Харчо.

3. Вливаем молоко и тщательно перемешиваем.

4. Далее нужно добавить водку, и так же хорошо перемешать.

5. Хорошо замесив тесто, его следует завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30-40 минут. 

Для тех, кому понравилась статья, припасли ещё один материал - как сделать фахитос.