Как приготовить фахитос из говядины?

Фахита – это необычайно вкусное мясное мексиканское блюдо, завернутое в классический мексиканский лаваш. Оно полюбилось любителям острого по всем уголках земного шара. Вы можете сделать фахиту самостоятельно.

Близкая по смыслу инструкция у нас - как сделать роллы с огурцом.

Рецепт. Фахитос из говядины.

   Чтобы приготовить фахиту, Вам понадобятся такие привычные всем продукты, как:

- 0,8 кг свежей телятины;

- соевый соус;

- пара столовых ложек оливкового масла;

- перец;

- 1 лайм;

- пара зубчиков чеснока;

- лаваш.

Как приготовить фахитос дома?

1. Тщательно промойте мясо водой. Нарубите мясо на небольшие 1-см кусочки.

2. Возьмите миску поглубже и смешайте в ней следующие ингредиенты:

- классический соевый соус;

- масло, подойдет оливковое;

Многие совмещают эту работу с другой задачей - например, как сделать салат Мимоза.

- соль и перец;

- чеснок, который нужно измельчить;

- сок из 1 лайма.

      Сложите в эту мисочку мясо и оставьте в холодильной камере, накрыв пленкой. Пусть побудет там несколько часиков.

3. Прогрейте сковороду и сложите на нее мясо. Поджарьте его.  

4. Теперь сложите готовое мясо в тарелку. Подготовьте томатный и горчичный соусы. Для любителей пряностей отлично подойдет базилик и кинза. Можно еще взять тимьян. Их каждый может добавить в свою фахиту по вкусу.

5. Аккуратно заверните все ингредиенты в лаваш и фахита готова!

Видео. Фахитос из говядины.

Из похожих практичных тем - как сделать попкорн.