Как приготовить цезарь ролл?

Это блюдо смело можно считать наследником турецких «донеров». Это и шаурма, и бурито – похожих блюд и, правда, очень много. А все дело в простоте и гениальности рецепта. В тончайшую лепешку заворачивается абсолютно любое содержимое: мясо, овощи, сыр и т.д. Все это приправляется ароматным соусом и вуаля – быстрая закуска готова.

К слову, на сайте есть и подробный материал - как сделать креветки в кляре как в Макдоналдсе.

Что такое Цезарь ролл?

    Настоящий Цезарь был изобретен во всем нам известном Макдональдсе. Это выгодный компромисс между быстрой, вкусной и полезной едой. Из-за простоты приготовления это блюдо можно легко сделать самому дома, тем более что ингредиенты доступны в любом магазине.  

Рекомендуем прочить: Как приготовить салат с руколой?

Итак, из чего делают цезарь ролл?

Подготовьте, пожалуйста:

- лаваш;

- филе (куриное);

- майонез;

- тертый пармезан;

- пару ломтиков белого хлеба;

- листья салата;

- большой помидор;

- пару зубков чеснока;

- масло, перец, соль. 

Как сделать домашний Цезарь ролл?

1) Нарежьте мясо небольшими полосочками и слегка отбейте.

2) Обжарьте его на небольшом огне, слегка приперчив и посолив.

3) Очистите чеснок и измельчите его. Смешайте чеснок с майонезом.

4) Если сыр в твердом виде, натрите его на терке.

5) Помидор нарежьте тонкими слайсами.

6) Белый хлеб нарежьте аккуратными кубиками и обжарьте  на сковородке.

По смежному поводу у нас написан подробный разбор - как сделать мясо по-французски.

7) Салат промойте и просушите бумажным полотенцем.

8) Возьмите тонкий лаваш и разделите его на четыре части. Правда все зависит от  того, какой лаваш. Исходя из его размера разделите лаваш так, чтобы в него можно было поместить все содержимое.

9) Смажьте лаваш «чесночным» майонезом.

10) Присыпьте тертым пармезаном.

11) Положите листок салата.

12) На салат выложите несколько долек помидора.

13) На томаты выложите куриное филе.

14) Пару кубиков сухариков.

15) Сверху еще один листик салата.

16) Теперь сверните лаваш роллом.

   Вот Цезарь ролл и готов! 

Видео. Как сделать цезарь ролл в домашних условиях?

На сайте есть и логичное продолжение - как сделать пиццу.