Хосомаки – именно так называются роллы с одной начинкой. Приготовление такого вида роллов – отличный способ научиться делать роллы в целом. Простая рецептура и несложный процесс создания, самое то, что нужно начинающим кулинарам. Давайте рассмотрим  вариант приготовления роллов с огурцом.

Как приготовит роллы с огурцом своими руками?

     Ну что же, решились готовить – значит нужно подобрать все ингредиенты. Нам понадобиться:

• Листы нории

• Рис

• Огурцы

    Листы нории нужны не слишком большие, так что их следует разрезать на две части. 

1. Для начала нам нужно приготовить рис. Прочитайте - Как правильно приготовить рис для роллы, в предыдущей статье.

2. Беремся за огурцы, вымываем их, очищаем от кожуры и нарезаем тоненькими полосками. 

3. Всё готово, можем начинать делать суши. Берем половину листа нории и кладем на него рис слоем в пол сантиметра. С одной стороны листа, рис не следует класть (см.фото), дабы ролл удобно было склеивать. 

4. Затем ложем огурец. Предварительно, огурец можно очистить от больших семечек, если таковы имеются. 

5. Сворачиваем наш ролл. Делаем всё аккуратно и неспешно. 

6. Скрученный ролл оставляем на 10 минут, и только после этого времени его можно разрезать.

     Роллы с огурцами готовы! Как мы видим, дело несложное, главное внимательность и правильная очередность действий. 

    Подавать ролы с огурцом следует с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем. Приятного аппетита!

ВИДЕО. Как приготовить роллы с огурцом дома?