- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Разница между Visa и Mastercard.

Лучше всего, если никуда не ездить, карточки наших банков.

Как сделать попрыгунчик?

ДаньКа, Етиловый спирт продают в аптеке, а клей не знаю((

Разница между Visa и Mastercard.

Спасибо Вам за полезную информацию, никогда ее не знала. Что все время сколько платила комиссию.

Как сделать почту на ukr.net?

Отличная статья. Я новичок в Интернете, теперь у меня есть почта, которую я сам зарегистрировал.

Как сделать салат Мимоза?

Очень вкусно. Рекомендую, делала с подружкой на день рождения. Салат мимоза получится отменный.

Как приготовить бограч?

Админ - 8-06-2015, 14:03
Как приготовить бограч?

 

     Блюда венгерской кухни славятся среди гурманов и ценителей вкусной сытной и полезной еды. Венгерская кухня, как никакая другая, имеет богатую вековую историю. Об одном из блюд этой кухни мы Вам сегодня расскажем. 

 

    Бограч – самое популярное первое блюдо в Венгрии. Это оригинальный мясной суп с необыкновенным ароматом. Чтобы приготовить бограч, Вам понадобится:

 

- 1 кг свежей телятины;

- 4 помидора, с которых в обязательном порядке нужно снять кожуру;

- 3 крупных болгарских перца;

- картофель;

- 1 перец острых сортов;

- 4 луковицы;

- 2 моркови средних размеров;

- консервированная фасоль;

- подсолнечное масло;

- бульон;

- чеснок, паприка, листья петрушки, перец, соль;

 

Бограч рецепт с фото.

 

Мы подготовили все необходимые ингредиенты, так что теперь приступим непосредственно к процессу готовки.

 

1. Раскалите сковороду и выложите на нее предварительно мелко нарезанный лук.Обжарьте его, пока он не приобретет золотистый оттенок.

 

2. Добавьте немного паприки и тщательно перемешайте. 

 

 

3. Мелко нарежьте мясо и также добавьте его на сковороду.

 

Как приготовить бограч?

 

 

4. А теперь морковь. Натрите ее на терку и тоже обжарьте.

 

5. Спустя некоторое время добавляем оставшиеся овощи: томаты, перец и фасоль.

 

Как приготовить бограч?

 

Посолите.

 

6. Теперь долейте бульон. Суп должен быть очень густым, по консистенции он должен напоминать Вам гуляш.

 

Как приготовить бограч?

 

7. Немного острого перца и теперь под крышку. Сделайте огонь немного слабее.

 

8. Наконец пришло время картошки и чеснока. Картофель нужно добавить в бульон спустя 40 минут, долив при этом еще немного бульона, а мелко нарезанный чеснок – когда картошка будет готова.

 

Как приготовить бограч?

 

Ну вот и все! Бограч готов и его можно подавать на стол! 

 

Как приготовить бограч?

 

Видео. Бограч на костре.

 


Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх