Дата и время

Помощь проекту

  • Webmoney
    Z345112632730
    Яндекс.Деньги
    41001534672996

Статистика сайта

  • Количество инструкций: 1520
  • Всего онлайн на сайте: 12
    Пользователей: 0
    Гостей: 12

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -



Последние комментарии


Как сделать вонючку в домашних условия?

Спасибо большое за статью.

Как безопасно извлечь флешку?

Все сохранить на флешку. Безопасно извлечь.

Как сделать ожерелье?

Искала конкретную тему как сделать ожерелье, нашла на вашем сайте.

Как приготовить бограч?

4245

Блюда венгерской кухни славятся среди гурманов и ценителей вкусной сытной и полезной еды. Венгерская кухня, как никакая другая, имеет богатую вековую историю. Об одном из блюд этой кухни мы Вам сегодня расскажем. 

 

    Бограч – самое популярное первое блюдо в Венгрии. Это оригинальный мясной суп с необыкновенным ароматом. Чтобы приготовить бограч, Вам понадобится:

 

- 1 кг свежей телятины;

- 4 помидора, с которых в обязательном порядке нужно снять кожуру;

- 3 крупных болгарских перца;

- картофель;

- 1 перец острых сортов;

- 4 луковицы;

- 2 моркови средних размеров;

- консервированная фасоль;

- подсолнечное масло;

- бульон;

- чеснок, паприка, листья петрушки, перец, соль;

 

Бограч рецепт с фото.

 

Мы подготовили все необходимые ингредиенты, так что теперь приступим непосредственно к процессу готовки.

 

1. Раскалите сковороду и выложите на нее предварительно мелко нарезанный лук.Обжарьте его, пока он не приобретет золотистый оттенок.

 

2. Добавьте немного паприки и тщательно перемешайте. 

 

 

3. Мелко нарежьте мясо и также добавьте его на сковороду.

 

Как приготовить бограч?

 

 

4. А теперь морковь. Натрите ее на терку и тоже обжарьте.

 

5. Спустя некоторое время добавляем оставшиеся овощи: томаты, перец и фасоль.

 

Как приготовить бограч?

 

Посолите.

 

6. Теперь долейте бульон. Суп должен быть очень густым, по консистенции он должен напоминать Вам гуляш.

 

Как приготовить бограч?

 

7. Немного острого перца и теперь под крышку. Сделайте огонь немного слабее.

 

8. Наконец пришло время картошки и чеснока. Картофель нужно добавить в бульон спустя 40 минут, долив при этом еще немного бульона, а мелко нарезанный чеснок – когда картошка будет готова.

 

Как приготовить бограч?

 

Ну вот и все! Бограч готов и его можно подавать на стол! 

 

Как приготовить бограч?

 

Видео. Бограч на костре.

 



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!



Последнее видео на нашем канале


Рейтинг:
(голосов: 0)
Вернуться назад

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх