- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Как в Ворде сделать все буквы заглавными (большими)?

Благодарю! Очень нужная информация!


Как сделать почту на ukr.net?

Как установить иконку на столе?

Какую иконку установить?

Сколько держится наркотик в крови?

Фазетокс выведет остатки наркотиков за неделю! Можно не париться вообще о том сколько дней они держатся)


Как сделать блины?

Спасибо за хороший и вкусный рецепт!

Блины — одно из чудес русской кухни. Рецепт блинов прост, как и всё гениальное. 

При этом приготовление блинов целая наука.


Как правильно стирать?

 Спасибо за столько  советов! Читаю вас постоянно, жду выхода новой статьи с нетерпением.

Как сделать яичницу?

Админ - 8-04-2015, 13:55
Как сделать яичницу?

 

         Яицница-глазунья – самое распространённое и простое блюдо. В виду своей простоты и быстроты приготовления оно популярно у холостяков и студентов. Особенно часто его готовят на завтрак.  Тем не менее, несмотря на свою простоту, довольно часто это блюдо готовится неправильно – либо его пережаривают, либо используют слишком много масла, либо желток получается слишком твёрдым и не жидким. В этой статье мы расскажем Вам, как приготовить идеальную яичницу-глазунью. 

 

Как вкусно сделать яичницу?

 

    Для того чтобы приготовить яицницу-глазунью нужно совсем немного ингредиентов. Все они, скорее всего, найдутся у Вас на кухне. А времени на её приготовление у Вас уйдёт совсем немного. 

 

 Итак, нам понадобится:

 

• Куриные яйца, 2 шт.

• Любое растительное или сливочное масло (1 ч. л.).

• Перец.

• Соль.

 

Как сделать яичницу?

 

 

Приступим к приготовлению!

 

 

1. Сначала ставим сковороду на большой огонь, равномерно смазываем её маслом и разогреваем в течение 30-40 секунд. Для смазки сковороды очень удобно использовать специальной масляной спрей. 

 

Как сделать яичницу?

 

2. Теперь выставляем огонь на минимум. Разбиваем яйца о край сковороды или ножом разбиваем их посредине и выливаем на сковороду. Это следует делать аккуратно, чтобы не повредить желток.

 

Как сделать яичницу?

 

3. Прожариваем яйца до тех пор, пока белок не станет той консистенции, которой Вы хотите. Края белков должны немного затвердеть, однако следите, чтобы они не подгорали! 

 

4. Как только яичница будет готова, аккуратно с помощью лопатки или же прямо со сковороды переложите её на тарелку.

 

Как сделать яичницу?

 

5. Приправляем нашу яичницу небольшим количеством соли и перца. 

 

Как сделать яичницу?

 

Вот так просто мы приготовили нашу яичницу-глазунью. Если Вы всё сделали правильно, белок у этой яичницы будет нежным, как при яйце всмятку, а желток густым, но жидким. Приготовьте её на завтрак или в любое другое время дня, если у Вас нет достаточно времени  для готовки. Приятного аппетита!

 

Как сделать яичницу?

 

ВИДЕО. Как сделать яичницу?

 


Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале


Комментарии пользвателей

Гости

Публикаций: 0

Комментариев: 0

ICQ:

Анна  
22 июня 2017 16:19 #687

Яичница - это частое блюдо на завтраки. Когда была в санатории там её не делали и за 2 недели очень соскучилась по ней.


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх