- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Разница между Visa и Mastercard.

Лучше всего, если никуда не ездить, карточки наших банков.

Как сделать попрыгунчик?

ДаньКа, Етиловый спирт продают в аптеке, а клей не знаю((

Разница между Visa и Mastercard.

Спасибо Вам за полезную информацию, никогда ее не знала. Что все время сколько платила комиссию.

Как сделать почту на ukr.net?

Отличная статья. Я новичок в Интернете, теперь у меня есть почта, которую я сам зарегистрировал.

Как сделать салат Мимоза?

Очень вкусно. Рекомендую, делала с подружкой на день рождения. Салат мимоза получится отменный.

Как сделать картофель по-деревенски?

Админ - 3-04-2015, 11:05
Как сделать картофель по-деревенски?

 

    Картофель по-деревенски или картофель по-селянски – довольно сытное, простое, а главное вкусное блюдо. Его можно использовать как гарнир или самостоятельную закуску. А готовится он очень просто и быстро.  Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить это замечательное блюдо.

 

Как приготовить картофель по-деревенски?

 

     Для приготовления картофеля по-деревенски не нужны дорогие ингредиенты. Скорее всего, они все найдутся у Вас дома. Итак, для приготовления четырёх порций нам понадобится:

 

• Картофель, 1кг.

• Мука, 1ст.

• Куриные яйца, 2-3шт.

• Оливкового масла для соуса (можно заменить подсолнечным), 2-3ст.л.

• Подсолнечное масло, 3-4ст.л.

• Уксус, 2-3ст.л.

• Петрушка или укроп.

• Чеснок.

• Соль и специи.

 

Как сделать картофель по-деревенски?

 

Приступим к приготовлению!

1. Для начала картофель следует хорошо промыть (кожуру очищать не нужно) и поместить в кастрюлю с водой. Варим его до полуготовности.  

 

Как сделать картофель по-деревенски?

 

2. После этого нарезаем картофель с кожурой дольками. Разделяем картофель на дольки (в зависимости от размера).

 

Как сделать картофель по-деревенски?

 

3. В глубокую посудину взбиваем яйца и добавляем в них соль. В отдельную тарелку насыпаем муку. Каждую картофельную дольку обмакиваем сначала в яйца, затем в муку. После этого помещаем картофельные дольки во фритюрницу либо кастрюлю с большим количеством кипящего подсолнечного масла. Ожидаем пока картошка будет готова, это может занять 5-6 минут, готовность определяем по золотистой корочке. 

 

Как сделать картофель по-деревенски?

 

4. Теперь можно приступить к приготовлению соуса. Для этого необходимо раздавить и перетереть чеснок, смешав его с солью. В эту смесь добавляем несколько ложек воды, уксус, оливковое или подсолнечное масло и специи по вкусу. Перемешаем это всё и добавляем измельченную петрушку (или укроп). 

 

Как сделать картофель по-деревенски?

 

5. Достаём обжаренную картошку и позволяем стечь  с неё маслу. Теперь можно добавить немного соуса.  

 

    Вот так просто и быстро мы приготовили наш картофель по-деревенски. Приятного аппетита!

 

ВИДЕО. Как приготовить картофель по-деревенски?

 


Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх