Круасан – это название пришло к нам с Франции, где люди любят по утрам выпить чашечку горячего кофе с вкусным десертом. Чаще всего, круасаны, употребляют с кофе или какао. Сейчас мы расскажем Вам, как сделать круассаны в домашних условиях!
И так, что же нам потребуется:
- слоеное тесто, 500г.;
- яйцо куриное, 1 шт.;
- сахар, 50 г.;
- мука, 0,25 ст.
1. Размораживаем тесто и разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Раскачиваем тесто и начинаем резать его на острые треугольники.
4. Напоследок, смазываем их взбитым желтком вперемешку с сахаром.
Круассаны можно подсластить вкусной начинкой, все что нужно – добавить её в серединке. Чаще всего используют – сгущенку, джем, или крем.
ВИДЕО. Как сделать круассаны из слоеного теста.