Все чипсы, которые продаются в магазине очень вредные для нашего здоровья. Они содержат высокое количество трансжиров, красителей и ароматизаторов. Из-за этого чипсы обладают канцерогенным действием, то есть способностью вызывать рак. Если вы решили приготовить чипсы в домашних условия, мы написали подробную инструкцию, которая поможет Вам это сделать легко и без особых навыков!

Для приготовления картофельных чипсов в домашних условия, нам понадобится:

- несколько крупных картофелин (4-6 шт.);

- подсолнечное или оливковое рафинированное масло;

- соль;

- специи (любые на Ваш выбор);

- нож для нарезки овощей;

- кастрюля или сковорода.

Примечание. Специи и приправы для чипсов могут быть любыми на ваше усмотрение.

Рецепт - Как приготовить чипсы в домашних условиях?

1. Первым делом чистим и моем картошку, сушим полотенцем и нарезаем на тонкие кружки или квадратики ножом для нарезки овощей.

2. Берем глубокую кастрюлю и наливаем подсолнечное или оливковое рафинированное масло (слой до 4-х сантиметров), ставим на плиту и доводим до кипения. В кипящее масло ложем по одной дольке картофель, чтобы он не прикасался друг с другом.

3. Ждем, пока они немного подрумянятся, и быстро достаем. Если не вытащить вовремя и держать их долго, вкус испортится.

4. Берем тарелку или другую посуду и накрываем бумажным полотенцем, чтобы полотенце впитало масло.

5. Перекладываем чипсы в большую тарелку, и посыпаем приправами по Вашему желанию, пока чипсы не успели остыть.

6. Наши чипсы в домашних условиях готовы. Приятного аппетита!

Видео - Как приготовить чипсы в домашних условиях?

В процессе записи.