- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Как в Ворде сделать все буквы заглавными (большими)?

Благодарю! Очень нужная информация!


Как сделать почту на ukr.net?

Как установить иконку на столе?

Какую иконку установить?

Сколько держится наркотик в крови?

Фазетокс выведет остатки наркотиков за неделю! Можно не париться вообще о том сколько дней они держатся)


Как сделать блины?

Спасибо за хороший и вкусный рецепт!

Блины — одно из чудес русской кухни. Рецепт блинов прост, как и всё гениальное. 

При этом приготовление блинов целая наука.


Как правильно стирать?

 Спасибо за столько  советов! Читаю вас постоянно, жду выхода новой статьи с нетерпением.

Как сделать заварной крем?

Админ - 20-05-2014, 21:05
Как сделать заварной крем?


Заварной крем – один из самых актуальных кремов в мире тортов. Им можно перемазывать бисквитные, вафельный и слоеные изделия, а так же использовать в разных видах пирожных. Чаще всего этот крем применяется при изготовления торта «Наполеон».

 

 

Рецепт. Заварной крем.

Ингредиенты:


- сливочное масло, 200гр.;
- мука, 3 ст.л.;
- сахар, 1 ст.;
- яйца, 2 шт.;
- молоко, 1 л.


Приступим к работе!


Шаг №1. В кастрюлю поместите сахар, яйца и муку. Перемешайте в однородную массу. 
 

Как сделать заварной крем?


Шаг №2. Начинаем добавлять молоко небольшими порциями, 1-2 ст.л., и перемешиваем, чтобы не появились комочки.

 


Шаг №3. Ставим на огонь и доводим до кипения. Отставляем с огня и дожидаемся, пока молочная масса не остынет до комнатной температуры.

 


Шаг №4. Теперь в небольшой посудине разминаем сливочное масло. Очень важно использовать очень мягкое масло.

 


Шаг №5. К маслу добавляем по 1 ложке молочной массы и перемешиваем, дабы не было комков.

 

Как сделать заварной крем?

 

ВИДЕО. Как сделать заварной крем в домашних условиях.

 


Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх