Нет, наверное, в этом мире ребенка и даже взрослого, который не любит сладости. Что только не встретишь сейчас на прилавках магазина, пирожные, печенье, шоколад, конфеты и ещё много-много всяких вкусностей. Но ведь намного интересней приготовить все это дома. Сегодня, мы будем готовить конфеты! Но ведь они бывают самые разные – скажете Вы, но это не проблемы, мы постараемся показать хотя бы самые популярные домашние варианты. 

Как сделать карамельки своими руками?

Это, наверное, самый простой домашний рецепт конфет, ведь на него потребуется всего лишь один ингредиент – сахар. 

1. Берем кастрюлю, требуется с толстым дном и желательно бесцветную. 

 

2. Подогреваем кастрюлю на среднем огне и бросаем туда сахар (200гр.). 

3. Вскоре он начнет таять, и здесь следует быть очень внимательным. Когда края начнут таять, нужно встряхнуть кастрюлю и вновь поставить на огонь. Ожидаем пока не расплавиться четвертая часть. 

4. Деревянной ложкой перемешиваем, пока сахар полностью не растает. 

5. Когда вся масса будет жидкой, разливаем её по формам для конфет и ожидаем, пока они остынут. 

Приятного апетита!

ВИДЕО. Как сделать конфеты из сахара?

Рекомендуем прочитать - Как сделать трюфель?