Если же Вы имеет мультиварку с функцией приготовления йогурта – то для Вас, этот процесс будем ещё легче и быстрее. Зачастую в комплекте с мультиваркой идут небольшие стаканчики, специально для йогурта, подготовьте их! Если же их нет, то можно взять обычные стеклянные банки небольшого размера. 

Для приготовления мы будем использовать:

• Молоко, 1л.

• Йогурт без добавок, 1 уп.

• Сахар, 1ст.л.

   Молоко желательно брать ультрапастеризованное, так как из него вероятность получения хорошего йогурта выше. 

   Начнем наше приготовление, оно очень простое!

1. В глубокой емкости смешиваем все наши ингредиенты, молоко, йогурт и сахар. На этом этапе нужно проследить, чтобы йогурт хорошо растворился в молоке. Нельзя допустить, чтобы он остался небольшими сгустками на дне ёмкости. Эту массу пройдется переливать по стаканчикам, так что позаботьтесь об удобной ёмкости заранее. 

2. Полученную смесь разливаем по стаканчикам, и закрываем их крышками. 

3. Выставляем наши стаканчики в мультиварку. 

4. Теперь можем закрыть крышку мультиварки и включить режим «Йогурт». Процесс приготовления займет 8 часов, так что лучше это делать вечером, чтобы утром получить готовый.

5. После приготовления йогурта в мультиварке, его следует переместить в холодильник на несколько часов, чтобы он стал плотным.

6. Уже через час его можно кушать! Добавляем в него фрукты и наслаждаемся приятным вкусом свежего йогурта! 

Рекомендуем прочитать:

1. Как сделать домашний йогурт?

2. Как сделать йогурт в йогуртнице?

ВИДЕО. Как сделать йогурт в домашних условиях?