- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Как в Ворде сделать все буквы заглавными (большими)?

Благодарю! Очень нужная информация!


Как сделать почту на ukr.net?

Как установить иконку на столе?

Какую иконку установить?

Сколько держится наркотик в крови?

Фазетокс выведет остатки наркотиков за неделю! Можно не париться вообще о том сколько дней они держатся)


Как сделать блины?

Спасибо за хороший и вкусный рецепт!

Блины — одно из чудес русской кухни. Рецепт блинов прост, как и всё гениальное. 

При этом приготовление блинов целая наука.


Как правильно стирать?

 Спасибо за столько  советов! Читаю вас постоянно, жду выхода новой статьи с нетерпением.

Как сделать салат Цезарь?

Админ - 17-11-2014, 11:27
Как сделать салат Цезарь?

 

  Салат «Цезарь» один из самых популярных блюд североамериканской кухни. Существует много версий, как приготовить этот салат, все они почти одинаковые, лишь отличаются своими составляющими. Классический рецепт Цезаря всегда вмещал в себе три основных ингредиента – сухарики из белого хлеба, листья салата Ромэн и, конечно же, тёртый сыр пармезан. Давайте рассмотрим один из вариантов приготовления этого салата.

 

РЕЦЕПТ. Как приготовить салат Цезарь своими руками?

 

     Приготовление этого салата займет не более получаса, главное правильно подготовить все ингредиенты. В процессе приготовления будем использовать:

 

• Салат Ромэн, 1 кочан.

• Куриная грудка, 1 шт.

• Хлеб, 2 куска.

• Куриное яйцо, 1шт.

• Чеснок, 2 зубчика.

• Горчица, 1 ст.л.

• Бальзамический уксус, 2ст.л.

• Соль

• Специи

• Масло оливковое

 

Как сделать салат Цезарь?

 

Приступим к приготовлению Цезаря!


Рекомендуем прочить: Как приготовить салат с руколой?

 

1. Для начала нужно довести некоторые ингредиенты до нужного нам состояния. Листья салата ложем в миску с водой и ставим их в холодильник. Так они насытятся влагой и будут хрустящими. 

 

 

2. Берем хлеб и режем его на небольшие кусочки, кубиками или полосками – не имеет значения. Далее, ставим их в разогретую до 200 градусов духовку и даем немного подрумяниться. Не стоит сильно зажаривать их.

 

Как сделать салат Цезарь?

 

3. Далее займемся мясом. Куриную грудку разделяем на кусочки, а затем добавляем бальзамический уксус 1 ст.л., соль, специи и немного оливкового масла.

 

Как сделать салат Цезарь?

 

4. Теперь, куриные грудки следует хорошенько обжарить на сковородке, а ещё лучше на сковороде-гриль. Обжариваем с двух сторон равномерно. Пока жариться мясо, можем почистить несколько зубчиков чеснока. 

 

Как сделать салат Цезарь?

 

5. Следующий шаг – готовка заливки. Чеснок следует хорошо растолочь в ступке, пока не получиться кашица. Затем добавляем горчицу и уксус, тщательно перемешиваем. Количество уксуса будет зависеть от кислоты горчицы.

 

Как сделать салат Цезарь?

  

6. Добавляем в полученную массу желток и 5 ст.л. оливкового масла, перемешиваем венчиком, пока масса не станет густой, как сметана. 

 

Как сделать салат Цезарь?

 

7. Мясо нарезаем соломкой, затем натираем сыр пармезан на крупную терку. 

 

Как сделать салат Цезарь?

 

8. Теперь вертаемся к листьям салата, достаем их из холодильника и обсушиваем на полотенце. Возьмем салатницу и руками порвем салат в неё.

 

Как сделать салат Цезарь?

 

9. Далее, добавляем в салатницу сухари и мясо, и заливаем всё это полученным соусом.

 

Как сделать салат Цезарь?

 

10. Последний шаг – посыпаем салат тертым сыром!

 

Как сделать салат Цезарь?

 

    Салат Цезарь готов! Можем попробовать его неповторимый вкус. 

 

Как сделать салат Цезарь?

 

ВИДЕО. Как правильно сделать салат Цезарь?

 


Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале


Комментарии пользвателей

Гости

Публикаций: 0

Комментариев: 0

ICQ:

Анна  
22 июня 2017 15:59 #679

В салате цезарь собрано все ингредиенты на столько сочетающие между собой. Этот салат есть в большинстве кафе и ресторанов. Часто балуем себя данным рецептом!


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх