Дата и время

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 19
    Пользователей: 0
    Гостей: 19

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как сделать надпись на фото?

все получилось, все написала, теперь хочу изменить - не могу ((


Как перенести фото с Iphone на компьютер?

Огромное спасибо. Все доступно рассказано отличный сайт


Как сделать гугл диск?

Про save-data кто-нибудь может что-то сказать?


Как сделать попрыгунчик?

клей в канстоварах спирт в аптеке


Как включить сетку для камеры в iOS 7?

Эта сетка будет отображаться только в режиме фото. В режиме видео - пусто. И для меня это еще один повод не любить эпл.

Как сделать салат Цезарь?

Админ - 17-11-2014, 11:27
Как сделать салат Цезарь?

 

  Салат «Цезарь» один из самых популярных блюд североамериканской кухни. Существует много версий, как приготовить этот салат, все они почти одинаковые, лишь отличаются своими составляющими. Классический рецепт Цезаря всегда вмещал в себе три основных ингредиента – сухарики из белого хлеба, листья салата Ромэн и, конечно же, тёртый сыр пармезан. Давайте рассмотрим один из вариантов приготовления этого салата.

 

РЕЦЕПТ. Как приготовить салат Цезарь своими руками?

 

     Приготовление этого салата займет не более получаса, главное правильно подготовить все ингредиенты. В процессе приготовления будем использовать:

 

• Салат Ромэн, 1 кочан.

• Куриная грудка, 1 шт.

• Хлеб, 2 куска.

• Куриное яйцо, 1шт.

• Чеснок, 2 зубчика.

• Горчица, 1 ст.л.

• Бальзамический уксус, 2ст.л.

• Соль

• Специи

• Масло оливковое

 

Как сделать салат Цезарь?

 

Приступим к приготовлению Цезаря!


Рекомендуем прочить: Как приготовить салат с руколой?

 

1. Для начала нужно довести некоторые ингредиенты до нужного нам состояния. Листья салата ложем в миску с водой и ставим их в холодильник. Так они насытятся влагой и будут хрустящими. 

 

 

2. Берем хлеб и режем его на небольшие кусочки, кубиками или полосками – не имеет значения. Далее, ставим их в разогретую до 200 градусов духовку и даем немного подрумяниться. Не стоит сильно зажаривать их.

 

Как сделать салат Цезарь?

 

3. Далее займемся мясом. Куриную грудку разделяем на кусочки, а затем добавляем бальзамический уксус 1 ст.л., соль, специи и немного оливкового масла.

 

Как сделать салат Цезарь?

 

4. Теперь, куриные грудки следует хорошенько обжарить на сковородке, а ещё лучше на сковороде-гриль. Обжариваем с двух сторон равномерно. Пока жариться мясо, можем почистить несколько зубчиков чеснока. 

 

Как сделать салат Цезарь?

 

5. Следующий шаг – готовка заливки. Чеснок следует хорошо растолочь в ступке, пока не получиться кашица. Затем добавляем горчицу и уксус, тщательно перемешиваем. Количество уксуса будет зависеть от кислоты горчицы.

 

Как сделать салат Цезарь?

  

6. Добавляем в полученную массу желток и 5 ст.л. оливкового масла, перемешиваем венчиком, пока масса не станет густой, как сметана. 

 

Как сделать салат Цезарь?

 

7. Мясо нарезаем соломкой, затем натираем сыр пармезан на крупную терку. 

 

Как сделать салат Цезарь?

 

8. Теперь вертаемся к листьям салата, достаем их из холодильника и обсушиваем на полотенце. Возьмем салатницу и руками порвем салат в неё.

 

Как сделать салат Цезарь?

 

9. Далее, добавляем в салатницу сухари и мясо, и заливаем всё это полученным соусом.

 

Как сделать салат Цезарь?

 

10. Последний шаг – посыпаем салат тертым сыром!

 

Как сделать салат Цезарь?

 

    Салат Цезарь готов! Можем попробовать его неповторимый вкус. 

 

Как сделать салат Цезарь?

 

ВИДЕО. Как правильно сделать салат Цезарь?

 



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале


Комментарии пользвателей

Гости

Публикаций: 0

Комментариев: 0

ICQ:

Анна  
22 июня 2017 15:59 #679

В салате цезарь собрано все ингредиенты на столько сочетающие между собой. Этот салат есть в большинстве кафе и ресторанов. Часто балуем себя данным рецептом!


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх