- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Разница между Visa и Mastercard.

Лучше всего, если никуда не ездить, карточки наших банков.

Как сделать попрыгунчик?

ДаньКа, Етиловый спирт продают в аптеке, а клей не знаю((

Разница между Visa и Mastercard.

Спасибо Вам за полезную информацию, никогда ее не знала. Что все время сколько платила комиссию.

Как сделать почту на ukr.net?

Отличная статья. Я новичок в Интернете, теперь у меня есть почта, которую я сам зарегистрировал.

Как сделать салат Мимоза?

Очень вкусно. Рекомендую, делала с подружкой на день рождения. Салат мимоза получится отменный.

Как сделать салат Цезарь?

Админ - 17-11-2014, 11:27
Как сделать салат Цезарь?

 

  Салат «Цезарь» один из самых популярных блюд североамериканской кухни. Существует много версий, как приготовить этот салат, все они почти одинаковые, лишь отличаются своими составляющими. Классический рецепт Цезаря всегда вмещал в себе три основных ингредиента – сухарики из белого хлеба, листья салата Ромэн и, конечно же, тёртый сыр пармезан. Давайте рассмотрим один из вариантов приготовления этого салата.

 

РЕЦЕПТ. Как приготовить салат Цезарь своими руками?

 

     Приготовление этого салата займет не более получаса, главное правильно подготовить все ингредиенты. В процессе приготовления будем использовать:

 

• Салат Ромэн, 1 кочан.

• Куриная грудка, 1 шт.

• Хлеб, 2 куска.

• Куриное яйцо, 1шт.

• Чеснок, 2 зубчика.

• Горчица, 1 ст.л.

• Бальзамический уксус, 2ст.л.

• Соль

• Специи

• Масло оливковое

 

Как сделать салат Цезарь?

 

Приступим к приготовлению Цезаря!


Рекомендуем прочить: Как приготовить салат с руколой?

 

1. Для начала нужно довести некоторые ингредиенты до нужного нам состояния. Листья салата ложем в миску с водой и ставим их в холодильник. Так они насытятся влагой и будут хрустящими. 

 

 

2. Берем хлеб и режем его на небольшие кусочки, кубиками или полосками – не имеет значения. Далее, ставим их в разогретую до 200 градусов духовку и даем немного подрумяниться. Не стоит сильно зажаривать их.

 

Как сделать салат Цезарь?

 

3. Далее займемся мясом. Куриную грудку разделяем на кусочки, а затем добавляем бальзамический уксус 1 ст.л., соль, специи и немного оливкового масла.

 

Как сделать салат Цезарь?

 

4. Теперь, куриные грудки следует хорошенько обжарить на сковородке, а ещё лучше на сковороде-гриль. Обжариваем с двух сторон равномерно. Пока жариться мясо, можем почистить несколько зубчиков чеснока. 

 

Как сделать салат Цезарь?

 

5. Следующий шаг – готовка заливки. Чеснок следует хорошо растолочь в ступке, пока не получиться кашица. Затем добавляем горчицу и уксус, тщательно перемешиваем. Количество уксуса будет зависеть от кислоты горчицы.

 

Как сделать салат Цезарь?

  

6. Добавляем в полученную массу желток и 5 ст.л. оливкового масла, перемешиваем венчиком, пока масса не станет густой, как сметана. 

 

Как сделать салат Цезарь?

 

7. Мясо нарезаем соломкой, затем натираем сыр пармезан на крупную терку. 

 

Как сделать салат Цезарь?

 

8. Теперь вертаемся к листьям салата, достаем их из холодильника и обсушиваем на полотенце. Возьмем салатницу и руками порвем салат в неё.

 

Как сделать салат Цезарь?

 

9. Далее, добавляем в салатницу сухари и мясо, и заливаем всё это полученным соусом.

 

Как сделать салат Цезарь?

 

10. Последний шаг – посыпаем салат тертым сыром!

 

Как сделать салат Цезарь?

 

    Салат Цезарь готов! Можем попробовать его неповторимый вкус. 

 

Как сделать салат Цезарь?

 

ВИДЕО. Как правильно сделать салат Цезарь?

 


Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх