Дата и время

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 14
    Пользователей: 0
    Гостей: 14

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как сделать 2 монитора?

Здравствуйте! Столкнулся с такой проблемой: на видеокарте только 1 разъем, раньше работали оба экрана (подключены были один - к видеокарте, второй- к материнке) Около полугода назад накрылся ЖД, и второй экран перестал восприниматься, но он точно работает, пробовал, и драйвера ставил, и гайды смотрел, в т.ч. и ваш, ничего не помогает, компьютер его просто не видит, хотя раньше все работало прекрасно, кроме того что экраны стояли по диагонали друг от друга в системе (По "printScreen" было понятно что они не горизонтально "соседствуют") Есть какие-либо решения данной проблемы? Или можно уже покупать другую видеокарту?


Как сделать цветную дымовуху?

А медный купорос подойдет?

Как сделать ряженку?

Отличный рецепт для тех, кто имеет возможность купить хорошее домашнее молоко. У нас, увы, даже фермерское такого вершка не имеет. Но я и не сожалею - мне лишние калории не нужны. А для того, чтобы топленое молоко сквасилось я использую закваску. Готовить на ней легко, еще ни разу она меня не подводила. Продукт всегда получается однородной консистенции, не кислый. Я довольна.


Как сделать маникюр пошаговая инструкция?

Я делаю себе сама покрытие гель лаком с помощью инструкции с этого сайта всегда все получается.


Как сделать надпись на фото?

все получилось, все написала, теперь хочу изменить - не могу ((

Как сделать солянку?

Админ - 16-06-2014, 08:52
Как сделать солянку?

 

      Солянка - одно из самых любимых первых блюд многих людей. Не смотря на то, что сейчас её подают в лучших ресторанах, раньше она считалась деревенской едой. Каждая хозяйка вносит в это блюдо нечто свое, но основные ингредиенты остаются неизменными. Особенность этого блюда – большая разновидность мяса в одном супе. 

 

Какие мясные изделия выбрать для солянки?

 

      В солянке желательно использовать мясные изделия хорошего качества, чтобы они не разварились во время приготовления. Зачастую используют: колбасу копченую, колбасу полукопченную, сосиски, ветчину, вареную колбасу, печень, телячий язык, свинину и курицу.

 

Калорийность солянки.


Пищевая ценность солянки:


Калории, ккал:  69

Белки, г:  5.2

Жиры, г:  4.6

Углеводы, г:  1.7

 

РЕЦЕПТ. Как сделать солянку?


Это блюдо – не из дешевых, ведь требует многих ингредиентов. Нам понадобиться:

 

- говядина, 700г.;

- несколько видов мясных изделий, до 1кг.;

- морковь, 150г.;

- лук, 150г.;

- соленые или маринованные огурцы, 200г.;

- томатная паста, 5ст.л.;

- каперсы, 3ст.л.;

- черный перец;

- лавровый лист, 3-4шт.;

- зелень;

- маслины по вкусу. 

 

 

Приступим к приготовлению солянки!

 

1. Первым делом, нужно сварить говядину. Положите в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне, примерное время – полтора часа. ВАЖНО! Варите в кастрюле с крышкой, снимайте накипь. 

 

Как сделать солянку?

 

2. Сваренное мясо, остуживаем и нарезаем мелкими кусочками. 

 

Как сделать солянку?

 

3. Мелко крошим лук. 

 

Как сделать солянку?

 

4. Перетереть морковь на средней тёрке.

 

Как сделать солянку?

 

5. Нарезаем огурцы. Любой формой, кубиками, соломкой, это не имеет значения. 

 

Как сделать солянку?

 

6. Далее занимаемся мясными продуктами. Их стоит нарезать небольшими кусками.

 

Как сделать солянку?

 

7. Для лучшего вкуса, советуем немного прожарить их на растительном масле. 

 

Как сделать солянку?

 

8. Лук так же требует обжарки. 

 

Как сделать солянку?

 

9. Когда лук немного поджариться, добавляем морковь. 

 

Как сделать солянку?

 

10. И, конечно же, огурцы. Перемешиваем все три ингредиента и на небольшом огне даем пожариться 2-3 минуты. 

 

Как сделать солянку?

 

11. К овощам добавляем томатную пасту. Тушим все это на протяжении 5-7 минут. 

 

Как сделать солянку?

 

12. Начинаем варить наше блюдо. В кипящий бульон, первым делом, следует добавить мясные изделия. 

 

Как сделать солянку?

 

13. Затем добавляем вареную говядину. Варим 5-7 минут. 

 

Как сделать солянку?

 

14. Для более приятного вкуса, бросаем каперсы. 

 

Как сделать солянку?

 

15. И сразу же можно добавлять поджаренные овощи (лук, морковь, огурцы). 

 

Как сделать солянку?

 

16. Добавляем приправы, зелень, лавровый лист и оставляем вариться ещё 5-7 минут.

 

Как сделать солянку?

 

17. Даем настояться блюду минут 15-20. 

 

18. При разливании по тарелкам, можно добавить маслины. 

 

Как сделать солянку?

 

В солянку так же, можно добавлять и сметану. 

 

Приятного Вам аппетита! 


ВИДЕО. Как сделать солянку?




Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх