Как сделать пиццу?

Все мы когда-то кушали пиццу, и, наверное, даже не один раз. Пиццу начали готовить в Италии, но теперь готовят абсолютно по всем мире, её популярность просто зашкаливает. Приготовить пиццу сможет каждый, ведь рецепт очень прост, и не требует особых знаний или инструментов. Она состоит из двух частей – теста и начинки, которая в наше время бывает самой-самой разной, и сегодня мы постараемся поговорить об этом!

Кстати, подобный вопрос мы разбирали в материале как сделать постный майонез.

Как сделать домашнюю пиццу?

     Пицца – она бывает разной, причем разным бывает не, только начинка, но и тесто, и даже его подача. Кто-то любит с толстым тестом, кто-то с тонким, кто-то любит рыбную, кто-то овощную. Мы с Вами приготовим одну из редких, но очень популярных видов – пиццу под названием «4 сыра». 

РЕЦЕПТ. Пицца «4 сыра».

    Чтобы сделать эту пиццу нам нужно подготовить следующие ингредиенты:

• Тесто для пиццы

• Сыр Гауда (можно заменить сыром Пармезан)

• Сыр Маасдам

• Сыр Пармезан

• Сыр Лёвенбург

• Оливковое масло

  Тесто мы взяли уже готовое, слоёное дрожжевое, Вы же можете заменить его другим - Рецепт приготовления теста.

Начнем наше приготовление!

1. Берем подготовленное тесто и раскатываем его очень тонко, чтобы оно напоминало блин. 

2. Противень смазываем оливковым маслом. 

3. Перекладываем на противень наше раскатанное тесто. И на 5 минут помещаем его в разогретую до 200 градусов духовку. 

4. Пока тесто немного подсушивается в духовке, можем подготовить сыры. Пармезан следует натереть на терку, а все остальные сыры просто нарезать небольшими кубиками.

5. Вынимаем противень с тестом из духовки и начинаем выкладывать сыры. Сначала следует выложить сыр Маасдам и Гауду. 

  После чего по всей поверхности насыпаем пармезан. 

  И поверх пармезана раскладываем Лёвенбург. 

6. Теперь можем вновь переместить наш противень в духовку, и выставить на ней 280 градусов. Пиццу следует ставить на самую верхнюю ячейку в духовке, чтобы низ не подгорел. Примерно через 10-15 минут, мы увидим, как весь сыр расплавился – это знак что пицца готова! 

Похожий принцип мы разбирали в инструкции как приготовить куриные бедрышки.

7. Вынимаем нашу пиццу, перекладываем её на тарелку и можем подавать к столу! 

ВИДЕО. Как приготовить пиццу?

Ниже мы написали рецепты других пицц:

1. Грибная пицца.

2. Мясная пицца.

3. Морская пицца.

4. Пицца с салями.

Грибная пицца.

   Для вкусной грибной пиццы следует использовать следующие ингредиенты:

• Белые грибы, 300г.

• Пармезан, 50г.

• Моцарелла, 100г. 

• Острый перец, 1шт.

• Оливковое масло, 3ст.л.

• Томатная паста, 1ч.л.

• Базилик зеленый, 3-4 веточки.

• Соль.

• Орегано.

Мясная пицца.

   Мясная пицца получается очень сытной и вкусной, ведь начинки там получается много. Можете менять список ингредиентов по своему вкусу. Ингредиенты для мясной пиццы:

• Бекон, 100г.

• Маслины без косточек, 100г.

• Оливковое масло, 45мл.

• Красные помидоры, 250г.

• Сырокопченая колбаса, 100г.

• Моцарелла, 150. 

• Соль. 

   Так де многие любят пиццу с салями, и вот что для неё потребуется:

• Сыр твердых сортов, 200г.

• Салями, 200г.

• Томатный соус, 4ст.л.

• Итальянские травы. 

Завершить разбор можно знакомством с инструкцией как сделать батон.