- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Разница между Visa и Mastercard.

Лучше всего, если никуда не ездить, карточки наших банков.

Как сделать попрыгунчик?

ДаньКа, Етиловый спирт продают в аптеке, а клей не знаю((

Разница между Visa и Mastercard.

Спасибо Вам за полезную информацию, никогда ее не знала. Что все время сколько платила комиссию.

Как сделать почту на ukr.net?

Отличная статья. Я новичок в Интернете, теперь у меня есть почта, которую я сам зарегистрировал.

Как сделать салат Мимоза?

Очень вкусно. Рекомендую, делала с подружкой на день рождения. Салат мимоза получится отменный.

Как сделать пельмени?

Админ - 1-06-2014, 15:01
Как сделать пельмени?

 

     Пельмени – это блюдо знакомо каждому жителю нашей страны. Мы привыкли их покупать в магазине, уже в замороженном виде, и потеряли возможность, вновь насладится приготовление этого чудо-блюда. Пригласите своих друзей, и вместе с ними займитесь лепкой, вспомните хорошие времена  и получите массу удовольствия.

 

Рецепт. Как сделать пельмени?

 

Чтобы сделать пельмени дома, нам понадобится:


- молоко, 250 гр.;
- яйцо, 1 шт.;
- мука, 500 гр.;
- растительное масло;
- свинина, 350гр.;
- говядина, 350гр.;
- лук, 200 гр.;
- лавровый лист;
- соль, перец;
- перец душистый в горошках.

 

Как сделать тесто для пельменей?

 

1. В миску насыпаем муку, добавляем яйцо и перемешиваем.


2. Добавляем соль и растительное масло, и вновь перемешиваем.  

 


3. Замешиваем тесто, добавив в него молока. Полученную массу, накрываем пищевой пленкой. Отставляем на 40-50 минут.

 

Готовим начинку.

 

4. Всё мясо и лук пропускаем через мясорубку.

 


5. Солим, перчим для вкуса.

 

Как сделать пельмени?


 
6. Возвращаемся к тесту и начинаем лепить пельмени. Для начала, раскатайте часть теста слоем в 1-2 мм.

 


7. Стаканом или формочкой вырежьте кружочки. В середину положите 1 ч.л. начинки.

 

Как сделать пельмени?

 
8. Заворачиваем тесто и получаем наши пельмени!

 

Как сделать пельмени?


 
9. Ложем все полученные пельмени на доску и ставим в морозилку.

 

 

Как приготовить пельмени?

 

10. Наливаем в кастрюлю воды, доводим до кипения. Солим. 

 


11. Насыпаем пельмени, для лучшего вкуса добавляем лавровый лист и душистый перец.

 


12. Когда пельмени всплывут, варим ещё несколько минут (7-10).

 


Пельмени готовы – можете подавать  к столу!

 

 

Пельмени. Калорийность.

 

Как сделать пельмени?

ВИДЕО. Как сделать пельмени дома.



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх