Дата и время

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 48
    Пользователей: 0
    Гостей: 48

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как заточить нож?

Тем, кто не боится физического труда, советую точить камнем.

Как сделать штангу?

Занятие спортом — вещь серьезная. И подходить надо соответственно. К выбору инвентаря надо подходить со всей ответственность.

Как сделать скриншот на Lenovo?

Спасибо браты, 3 вариант подошел!!!

Как сделать йогурт в мультиварке?

Я не знала, что сахар можно добавлять в молоко перед сквашиванием. Это никак не мешает процессу приготовления?  Я уже второй год готовлю йогурты дома, закваски всегда Бакздрав использую, а вот фрукты, сиропы, орехи-только в готовый продукт кладу. Надо сахаром попробовать, честно говоря его иногда не хватает.


Вред курения. Советы,как бросить курить.

Курение - без сомнений враг Человечества. Вредная привычка, бьющая по карману и здоровью. Но бороться с этой бедой должен каждый сам. А окружающие - помогать ему.

Как сделать пельмени?

Админ - 1-06-2014, 15:01
Как сделать пельмени?

 

     Пельмени – это блюдо знакомо каждому жителю нашей страны. Мы привыкли их покупать в магазине, уже в замороженном виде, и потеряли возможность, вновь насладится приготовление этого чудо-блюда. Пригласите своих друзей, и вместе с ними займитесь лепкой, вспомните хорошие времена  и получите массу удовольствия.

 

Рецепт. Как сделать пельмени?

 

Чтобы сделать пельмени дома, нам понадобится:


- молоко, 250 гр.;
- яйцо, 1 шт.;
- мука, 500 гр.;
- растительное масло;
- свинина, 350гр.;
- говядина, 350гр.;
- лук, 200 гр.;
- лавровый лист;
- соль, перец;
- перец душистый в горошках.

 

Как сделать тесто для пельменей?

 

1. В миску насыпаем муку, добавляем яйцо и перемешиваем.


2. Добавляем соль и растительное масло, и вновь перемешиваем.  

 


3. Замешиваем тесто, добавив в него молока. Полученную массу, накрываем пищевой пленкой. Отставляем на 40-50 минут.

 

Готовим начинку.

 

4. Всё мясо и лук пропускаем через мясорубку.

 


5. Солим, перчим для вкуса.

 

Как сделать пельмени?


 
6. Возвращаемся к тесту и начинаем лепить пельмени. Для начала, раскатайте часть теста слоем в 1-2 мм.

 


7. Стаканом или формочкой вырежьте кружочки. В середину положите 1 ч.л. начинки.

 

Как сделать пельмени?

 
8. Заворачиваем тесто и получаем наши пельмени!

 

Как сделать пельмени?


 
9. Ложем все полученные пельмени на доску и ставим в морозилку.

 

 

Как приготовить пельмени?

 

10. Наливаем в кастрюлю воды, доводим до кипения. Солим. 

 


11. Насыпаем пельмени, для лучшего вкуса добавляем лавровый лист и душистый перец.

 


12. Когда пельмени всплывут, варим ещё несколько минут (7-10).

 


Пельмени готовы – можете подавать  к столу!

 

 

Пельмени. Калорийность.

 

Как сделать пельмени?

ВИДЕО. Как сделать пельмени дома.




Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале


Комментарии пользвателей

Гости

Публикаций: 0

Комментариев: 0

ICQ:

Анна  
18 июня 2017 21:06 #671

  Самый простой рецепт и на все времена - это вырезать кружочки из теста с помощью стаканчика. При приготовлении блюда добавляю в тарелку укроп.


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх