Дата и время

Помощь проекту

  • Webmoney
    Z345112632730
    R255774763420
    Яндекс.Деньги
    41001534672996

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 17
    Пользователей: 0
    Гостей: 17

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как определить кратность бинокля?

Купил супер бинокль без опознавательных знаков. В рекламе 60*60,прибор из китая. на  бинокле данные 20*50. В итоге 50мм передняя линза а зрачок 5,6мм.Рассчитваем кратноссть 50:5,6 имеем 8,92 крата Товар не соответствует рекламе под брендом Canon

Как сделать рогатку?

Наиболее хорошо для стрельбы подходят U-образные пули, сделанные из проволоки. В выступ пули вставляешь резину, натягиваешь, отпускаешь, и пуля летит! Наибольшую пробивную способность и скорость полета имеют пули из канцелярских скрепок. З.Ы. Осторожно, можно выбить глаз, или даже повредить глаз самому себе, если целиться, близко поднести к глазу рогатку, и пуля запутается в резинке, и отлетит в обратном направлении.

Как открыть домофон без ключа (все модели)?

Доброго времени суток!!! Искал информацию практически везде! Вы мне помогли!

Как сделать глазированный сырок?

Без термической обработки можно запросто отравиться.

Как закрепить роутер на стену?

Ура. Роутер на стене. Я смог сделать сам. Спасибо
Как сделать все

Как сделать котлеты по-киевски?

13956

Об этом блюде, наверное, слышали многие, и даже не только слышали, но и пробовали. Котлета по-киевски – это настоящий шедевр, который можно попробовать во многих ресторанах, причем не, только Украины, но и России. Но зачем ходить по ресторанам, и платить за них баснословные деньги, когда все можно сделать своими руками, на своей любимой кухне, главное найти хороший и правильный рецепт, которым мы с Вами и поделимся!

 

Как приготовить котлеты по-киевски?

 

    И для начала подготовимся и соберем все нужные ингредиенты, а их понадобиться достаточно. Список ингредиентов (на 1 порцию):

•    Куринная грудка, 130г.
•    Зелень укропа, 2г.
•    Масло сливочное, 20г.
•    Сыр эдам, 20г.
•    Яйцо куриное, 1шт.
•    Панировочные сухари, 50г.
•    Перец белый молотый, 1г.
•    Соль
•    Сука
•    Масло растительное

 

Как сделать котлеты по-киевски?


 
    Ну что ж, можем приступать! Рекомендуем посмотреть рецепт - Как сделать котлеты из фарша?

 

Котлета по-киевски. Пошаговый рецепт.

 

     Так как нам досталась целая курица, мы должны подготовить мясо. Нам потребуется лишь филе, так что давайте для начала разделаем курицу. Сначала делаем надрез кожи на груди курицы.
 

Как сделать котлеты по-киевски?


1.  Теперь можем снять кожу с одной филейки, а так же пленочку и жир.

 

Как сделать котлеты по-киевски?


2.  Ножом делаем глубокий разрез вдоль груди, чтобы отрезать одно филе.

 

Как сделать котлеты по-киевски?


3.  Теперь отрезаем филе вместе с крылом.

 

 

Как сделать котлеты по-киевски?

 

Как сделать котлеты по-киевски?


4.  Часть крыла следует срезать, оставив лишь одну косточку, которая понадобиться нам немного позже.

 

Как сделать котлеты по-киевски?


5.  Отрываем косточку и очищаем её от мяса, кожи и жира.

 

Как сделать котлеты по-киевски?


6.  Теперь беремся за филе. Отрезаем её верхнюю часть, чтобы можно было избавиться от белой жилки. Так же удаляем все пленочки и жир.

 

Как сделать котлеты по-киевски?



7.  Возьмем кусок пищевой пленки и положим её на стол. На одну половину кладем филе, второй половиной накрываем его.

 

Как сделать котлеты по-киевски?

 
8.  Молотком следует отбить филе, пока оно не станет толщиной в пол сантиметра.

 

Как сделать котлеты по-киевски?

 
9.  После отбивки, нужно добавить соль и перец.

 

Как сделать котлеты по-киевски?

 
10.  Оставляем мясо на 5 минут, тем временем сделаем смесь сливочного масла, укропа и сыра. Хорошенько перемешаем все ингредиенты. Затем берем куриную косточку и на одну из её сторон накладываем полученную массу, затем придем её овальную форму.

 

Как сделать котлеты по-киевски?


11.  Теперь эту массу на косточке кладем на отбитое мясо, и заворачиваем.

 

Как сделать котлеты по-киевски?

 
Начинка должна быть закрыта со всех сторон.

 


12.  Предаем полученному изделию форму котлеты.

 

Как сделать котлеты по-киевски?

 

Как сделать котлеты по-киевски?

 
13.  Помещаем полученную котлету в морозилку. Примерно через полчаса, когда она замерзнет, с ней можно продолжать работать дальше.

 

Как сделать котлеты по-киевски?

 
14.  Достаем котлету из морозилки и обваливаем её в муке.

 

Как сделать котлеты по-киевски?

 
15.  Берем миску и взбиваем там яйцо. После чего опускаем туда нашу котлету в муке.

 

Как сделать котлеты по-киевски?

 
16.  Вынимаем котлету и держим её над миской ещё минуту, чтобы все лишнее стекло.

 

Как сделать котлеты по-киевски?

 
17.  Следующий шаг – котлету нужно обвалять в панировочных сухарях.

 

Как сделать котлеты по-киевски?

 
18.  И снова повторяем процедуру, сначала в яйцо, затем в сухари.

 

Как сделать котлеты по-киевски?


19.  Только теперь можем обжарить нашу котлету во фритюре.

 

Как сделать котлеты по-киевски?


20.  Как только она станет золотистого цвета, вынимаем и перекладываем на противень. Помещаем в духовку на 15 минут, чтобы мясо полностью приготовилось.

 

Как сделать котлеты по-киевски?


   Вот и все, наша котлета по-киевски готова! Можем наслаждаться вкусом очень приятного, и нежного мяса с начинкой.
 

Как сделать котлеты по-киевски?

 

ВИДЕО. Как приготовит котлеты по-киевски?





Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!



Последнее видео на нашем канале


Рейтинг:
(голосов: 1)
Вернуться назад

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх