- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Как в Ворде сделать все буквы заглавными (большими)?

Благодарю! Очень нужная информация!


Как сделать почту на ukr.net?

Как установить иконку на столе?

Какую иконку установить?

Сколько держится наркотик в крови?

Фазетокс выведет остатки наркотиков за неделю! Можно не париться вообще о том сколько дней они держатся)


Как сделать блины?

Спасибо за хороший и вкусный рецепт!

Блины — одно из чудес русской кухни. Рецепт блинов прост, как и всё гениальное. 

При этом приготовление блинов целая наука.


Как правильно стирать?

 Спасибо за столько  советов! Читаю вас постоянно, жду выхода новой статьи с нетерпением.

Как сделать индейку?

Админ - 17-12-2014, 22:49
Как сделать индейку?

 

    Приближается праздник Рождества, и наверняка все мы видели в американских фильмах, как люди поедают вкусную индейку на этот праздник. Сегодня, мы так же попытаемся сделать вкусную индейку, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным запеченным мясом. Приготовив такое блюдо, Вы сможете собрать всю свою семью за столом и чудно провести свой вечер.

 

Как вкусно сделать индейку?

 

     Раз мы решились сделать такой подвиг, и приготовить вкусную индейку – нужно закупить продукты для её приготовления! Вот что нам потребуется:

•    Индейка
•    Розмарин
•    Чеснок
•    Соль
•    Перец молотый
•    Зерна кинзы

      Так же не стоит забывать, что индейка в среднем весит около четырех килограмм, и имеет приличные размеры, так что проверьте сначала свою духовку на вместительность.

Если все готово, можем приступать!

 


1.  Индейку нужно очень хорошо помыть и обрезать последнюю фалангу крыльев. Зачем обрезать? Там нечего есть, да и опыт уже показал, что они подгорят и будут не красивыми.

 

Как сделать индейку?


2.  Чистим чеснок. Для всей индейки понадобиться головка чеснока. Почищенные дольки нужно запихнуть в индейку, но сделать это очень необычным способом. Берем большой нож и протыкаем мясо как можно глубже, затем запихиваем туда головку чеснока. Так делаем по всей индейке.

 

Как сделать индейку?

 
3.  Отставляем индейку в сторону и будем готовить маринад. Возьмем глубокую миску и нальем туда оливковое масло. Затем нужно добавить соль, перец. После этого выдавливаем через чесночницу несколько долек чеснока. Розмарин и зерна кинзы тоже добавляем на этом этапе. Всех ингредиентов должно быть в меру, не нужно добавлять слишком много. Количество каждый определяет сам.
 

Как сделать индейку?


4.  Перемешиваем все ингредиенты и после этого натираем нашу индейку полученной смесью. Когда она будет полностью в маринаде, перекладываем её в пакет и помещаем на ночь в холодильник, для пропитки.

 

Как сделать индейку?


5. На следующий день – берем противень и застилаем его фольгой в достаточном количестве, чтобы можно было полностью обвернуть индейку. Перекладываем на фольгу индейку, грудкой вниз, причем это обязательное условие, ведь так она получиться невероятно сочной и вкусной. Заворачиваем её в фольгу.

 

Как сделать индейку?

 
6.  Разогреваем духовку до 220 градусов и помещаем туда подготовленную индейку. 

 

Как сделать индейку?

 
В процессе выпекания, нужно придерживаться следующего алгоритма:

•    При температуре 220 градусов жарим полчаса.
•    Далее, убавляем огонь до 180 градусов и ожидаем три часа.
•   Следующий шаг – разворачиваем индейку и жарим ещё полчаса при температуре 220 градусов. Только на этом этапе нужно быть очень внимательным, чтобы наша индейка не подгорела.

Вот результат нашей работы:

 

Как сделать индейку?


    Не смотря на то, что она не такая красивая как в фильмах, но её вкус просто непревзойденный! Да и самое главное – её много, так что можно собирать большую компанию и наслаждаться вкусным обедом!

 

ВИДЕО. Как сделать индейку сочной?


Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх