Как сделать йогурт в йогуртнице?

 Приготовление йогурта в йогуртнице чем-то похоже на приготовление в мультиварке, но все, же давайте разберемся и с этим вариантом. 

Стоит учитывать, что есть и смежная тема - как сделать глазурь.

Нам понадобятся такие ингредиенты:

• Молоко, 1л.

• Закваска, 1уп.

Приступим к приготовлению!

1. Начинаем мы с того, что молоко следует нагреть до комнатной температуры. Здесь следует учесть, какое мы взяли молоко, если купили пастеризованное или стерилизованное, то его можно не кипятить, а использовать такое как оно есть, если же используем свежее, то его нужно прокипятить, а затем остудить до комнатной температуры. 

2. Во флакон с закваской добавляем кипяченую воду комнатной температуры и хорошо перемешиваем её с закваской, после чего вливаем в молоко и очень хорошо размешиваем все. 

3. Чтобы получить йогурт с разными вкусами, можем сразу же добавить в стаканчики йогуртницы нужную нам начинку, после чего можем залить доверху полученной ранее смесью. 

Или же просто заливаем без ничего, чтобы получить обычный йогурт. 

Не забываем, что все банки следует хорошо помыть и высушить, перед тем как заливать туда молочную массу. 

Часто читатели интересуются и темой как сделать сгущенку.

4. Помещаем все баночки в йогуртницу и включаем её. Устанавливаем время – 8 часов. 

5 .После приготовления в йогуртнице, перемещаем баночки в холодильник, чтобы наш продукт загустел. Спустя несколько часов, его можно будет принимать в пищу. Срок годности домашнего йогурта составляет примерно 4 суток. 

    Чтобы каждый раз не покупать закваску, можно оставлять 1 баночку йогурта и использовать её в роли  закваски. 

Рекомендуем прочитать:

1. Как сделать йогурт в мультиварке?

2. Как сделать домашний йогурт?

Приготовление йогурта в йогуртнице чем-то похоже на приготовление в мультиварке, но все, же давайте разберемся и с этим простым и вкусным вариантом. 

ВИДЕО. Как сделать йогурт в йогуртнице?

Из похожих практичных тем - как сделать шоколадных бабочек.