Все мы хоть раз в жизни пробовали вкуснейшие конфеты под названием Рафаэлло. Единственное что пугает от этих конфет – это их цена, именно по этой причине так много людей не может их позволить сейчас, а ведь так хочется порадовать себя чем-нибудь вкусным и приятным.  Сегодня, мы научимся делать Рафаэлло дома, своими руками, тем самым забудем о всяких проблемах, и насладимся их нежным вкусом.  

Рецепт. Рафаэлло.

    Чтобы приготовить эти конфеты нам нужно тщательно подобрать нужные ингредиенты, ведь от этого зависит вкус будущего лакомства. И так, нам потребуется:

•  Сливочное масло, 200г.

•  Миндаль

•  Кокосовая стружка

•  Тарталетки

•  Сгущенные сливки

    Можем приступать к изготовлению нашего десерта! 

Как сделать домашнее рафаэлло?

1. Для начала подготовим миндаль, его нужно очистить от скорлупы. Чтобы это сделать было намного проще, заливаем его кипятком на несколько минут. 

2. Затем сливаем кипяток и начинаем чистить. После того как почистим, миндаль нужно подсушить. 

3. Как только он просохнет, бросаем его на сковородку и слегка обжариваем, только в этом деле нельзя перестараться.  

4. Оставляем миндаль остывать,  а сами в то время займемся кремом. Смешиваем сливочное масло со сгущенными сливками и сбиваем их до однородной массы. 

5. Для нашего рафаэлло мы будем использовать вот такие тарталетки:

    Если нет возможности купить тарталетки или что-то подобное, то можно приготовить рафаэлло и без них. Очень часто так его и делают. 

6. Наполняем наши тарталетки кремом. 

7. Одно рафаэлло будет состоять из двух тарталеток, в одну из которых нужно положить миндаль. 

8. Затем соединяем две части. Проделываем те же действия с остальными тарталетками.

9. Когда заготовки будут сделаны, их нужно полностью обмазать кремом. 

10. После крема помещаем их в кокосовою стружку, чтобы они полностью покрылись. 

11. Готовые конфеты ставим в холодильник на полчаса, чтобы они застыли. 

ВИДЕО. Как сделать рафаэлло?