- Мы в Facebook -





Последние комментарии


Разница между Visa и Mastercard.

Лучше всего, если никуда не ездить, карточки наших банков.

Как сделать попрыгунчик?

ДаньКа, Етиловый спирт продают в аптеке, а клей не знаю((

Разница между Visa и Mastercard.

Спасибо Вам за полезную информацию, никогда ее не знала. Что все время сколько платила комиссию.

Как сделать почту на ukr.net?

Отличная статья. Я новичок в Интернете, теперь у меня есть почта, которую я сам зарегистрировал.

Как сделать салат Мимоза?

Очень вкусно. Рекомендую, делала с подружкой на день рождения. Салат мимоза получится отменный.

Как сделать трюфель?

Админ - 30-07-2014, 10:16
       Конфеты трюфель - одни из самых распространенных и вкусных конфет современного мира, и мы научимся их готовить в домашних условиях! 

Для этого нам понадобиться:

- тёмный шоколад;
- сливки;
- кофе;
- коньяк (по желанию).

1. Растапливаем шоколад и смешиваем его с очень жирными сливками (32-37%). 

Как сделать трюфель?

 

2. Когда масса начнет густеть, в неё нужно добавить очень мелко перемолотый кофе и коньяк (не обязательно), и тщательно перемешать. Оставляем на недолгое время, чтобы масса загустела. 

Как сделать трюфель?
 
3.  Начинаем лепить шарики. Желательно этот процесс делать быстро, иначе Ваши конфеты очень расплавятся от температуры рук. 

Как сделать трюфель?

4. Даем нашим заготовкам немного застыть. Тем временем можно подготовиться к следующему этапу. Будем делать внешний слой конфет.

5. Подготовим две емкости, в одной из них будет расплавленный шоколад, во второй панировка (смесь какао и молотого кофе). 

6. Берем наши будущие конфеты, накалываем на вилку и окунаем в расплавленный шоколад. Конфета должна полностью покрыться шоколадом. 

Как сделать трюфель?
 
7. Вытаскиваем, даем лишнему шоколаду стечь. 

Как сделать трюфель?
 
8. Бросаем конфету в панировку. Можно даже закопать её, чтобы панировка полностью покрыла конфету. 

Как сделать трюфель?
  
9. Вытаскиваем, и наша конфета готова! Проделываем те же процедуры и с остальными!

Как сделать трюфель?

ВИДЕО. Как сделать трюфеля дома?




Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх