Форель – очень вкусное и диетическое блюдо.  Форель обладает таким полезным веществом как Омега-3. Так же, рыба обладает фосфором и йодом. Употребление форели приводит к уменьшению заболевания онкологиею и помогает от депрессии. Мы расскажем, как приготовить форель в фольге на мангале. Простой и быстрый рецепт приготовления форели.

   Мы будем готовить форель, которую разводят в озерах. Мясо существенно отличается от речной форели. 

Как приготовить форель на мангале?

Для приготовления форели нам понадобиться следующие ингредиенты(вы можете использовать по своему вкусу):

- форель(в нашем случае 6шт.);
- приправа до риби;
- меленный лук;
- соль;
- лимон.

Приступим, к приготовлению форели.

1. Нужно хорошо почистить нашу форель, вынуть жабры и кишки. Вымыть все внутри и с наружи, чтобы наша рыба была идеально чистая .

2. После посыпаем приправами(приправа к рыбе, лук и соль), или же по своему вкусу.

3. Обматываем нашу рыбу плотно в фольгу.

4.  Вот что в итоге мы получили.

5.  Палим костер и готовим решетку к мангалу.

 
6.  Когда костер перегорел и остался жар, начинаем выкладывать нашу форель в фольге на решетку. Жарим на каждой стороне по 15-20мин.

7.  После прожарки на двух сторонах, разкрываем нашу форель с фольги и ложем опять на решетку и жарим по 5 минут на каждой стороне, чтобы получить хрутящую корочку.

8.  Спустя указанного времени, наша форель готова. Красиво украшаем зеленью и подаем на стол.

 
Приятного аппетита.

Видео. Как приготовить форель на мангале?