Дата и время

Помощь проекту

  • Webmoney
    Z345112632730
    R255774763420
    Яндекс.Деньги
    41001534672996

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 12
    Пользователей: 0
    Гостей: 12

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как скопировать ссылку в ютубе?

Спасибо за помощь !!!

Как сделать маску спецназовца/террориста?

Маска террористов это завязаная Арафата

Как открыть домофон без ключа (все модели)?

Ура. Получилось открыть домофон.

Как сделать штаны для беременных?

Спасибо. очень помогли.
Как сделать все

Как сделать узбекский плов?

4471

  Плов – классическое блюдо Центральной Азии. В нашей инструкции мы ознакомим Вас с традиционным рецептом приготовления плова, и постараемся показать все как можно детальней. 

 

 

Для приготовления плова нам нужно отобрать следующие ингредиенты:

 

- баранина, 2 кг.;

- рис, 3,5 ст.;

- луковица, 2 шт.;

- морковь, 5 шт.;

- чеснок, 1 шт.;

- вода;

- рапсовое масло;

- соль, специи.

 

Рецепт. Как сделать узбекский плов?


1. В самом начале нужно подготовить морковь. Чистим и нарезаем соломкой (перед этим помыть).

 

Как сделать узбекский плов?

 

2. Нарезаем на дольки наш лук ( перед этим моем и чистим его). 

 

Как сделать узбекский плов?

 

3. Нарезаем баранину на небольшие кусочки.

 

Как сделать узбекский плов?

 

4. На плиту (средний огонь) ставим котелок и заливаем туда масло. Ждем пока закипит масло. 

 

Как сделать узбекский плов?

 

5. Насыпаем мясо и обжариваем до коричневой корочки. Затем добавляем лук и специи (щепотку тмина, щепотку соли и черного молотого перца). 

 

Как сделать узбекский плов?

 

6. Дожидаемся готовности мяса. 

 

Как сделать узбекский плов?

 

7. Добавляем морковь, остатки тмина, соли и перемешиваем каждые полминуты, пока морковь не станет мягкой. После чего заливаем 8 чашек кипяченой воды. 

 

Как сделать узбекский плов?

 

8. Когда вода хорошо прогреется, добавляем головку чеснока и варим все это в течение часа. Тем временем можно приготовить (промыть) рис. 

 

Как сделать узбекский плов?

 

9. Через час, вынимаем чеснок и засыпаем рис. Можно добавить ещё воды, если это требуется. Важно! Не перемешивайте мясо и рис.

 

Как сделать узбекский плов?

 

10. Сделайте горку из риса, и вновь положите чеснок. Готовим в течение 8-10 минут.

 

Как сделать узбекский плов?

  

11. После окончания времени приготовления, уберите плов с плиты, и пусть он ещё постоит 30 минут для полной готовности. 

 

Как сделать узбекский плов?

 

12. Перемешайте рис с мясом и подавайте к столу! Приятного аппетита.

 

Как сделать узбекский плов?


Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!



Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх