Дата и время

Помощь проекту

  • Webmoney
    Z345112632730
    R255774763420
    Яндекс.Деньги
    41001534672996

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 16
    Пользователей: 0
    Гостей: 16

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как определить кратность бинокля?

Купил супер бинокль без опознавательных знаков. В рекламе 60*60,прибор из китая. на  бинокле данные 20*50. В итоге 50мм передняя линза а зрачок 5,6мм.Рассчитваем кратноссть 50:5,6 имеем 8,92 крата Товар не соответствует рекламе под брендом Canon

Как сделать рогатку?

Наиболее хорошо для стрельбы подходят U-образные пули, сделанные из проволоки. В выступ пули вставляешь резину, натягиваешь, отпускаешь, и пуля летит! Наибольшую пробивную способность и скорость полета имеют пули из канцелярских скрепок. З.Ы. Осторожно, можно выбить глаз, или даже повредить глаз самому себе, если целиться, близко поднести к глазу рогатку, и пуля запутается в резинке, и отлетит в обратном направлении.

Как открыть домофон без ключа (все модели)?

Доброго времени суток!!! Искал информацию практически везде! Вы мне помогли!

Как сделать глазированный сырок?

Без термической обработки можно запросто отравиться.

Как закрепить роутер на стену?

Ура. Роутер на стене. Я смог сделать сам. Спасибо
Как сделать все

Как сделать зефир?

10458

Зефир – лакомство, перед которым не устоит ни взрослый, ни ребенок. К сожаленью, в магазине все реже и реже встречается хороший, качественный зефир, без всяких добавок. Лучше всего, сделать зефир своими руками, и тогда Вы точно будет знать, из чего он состоит.  

 

Как сделать зефир своими руками?


Чтобы сделать вкусный зефир, нужны очень простые и всем доступные ингредиенты:

 

- яблоки, 4шт.;

- сахар, 700г.;

- яйцо, 1шт.;

- ванильный сахар, 1ст.л.;

- вода, 160мл.;

- агар-агар, 8г. 

 

 

Для присыпки можно также подготовить сахарную пудру.

 

Рецепт. Как сделать вкусный зефир?


1. Берем агар-агар и заливаем водой в любой, удобной для Вас емкости. Учтите, что он начнет взбухать, возьмите что-то поглубже. 

 

2. Яблоки, желательно взять не очень большие, но и не маленькие. Разрезаем их пополам, вычищаем серединку и ложем в форму для выпечки. Предварительно разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим их запекаться. Время приготовления – 20 минут. 

 

Как сделать зефир?

 

3. Через 20 минут в духовке, яблоки должны стать мягкими. Вынимаем из духовки, даем остыть минут 10-15. Затем, следует отделить мякоть от шкурки. Отделив, мякоть помешаем в чашу и блендером взбиваем до единородной массы. 

 

Как сделать зефир?

 

Если Вы не уверенны, что яблоки хорошо перемесились, можете протереть их через сито. 

 

 

4. Добавляем в наше пюре ванильный сахар и обычный (250 грамм), перемешиваем.

 

Как сделать зефир?

 

5. Подготовленный прежде агар, ставим на огонь и варим, пока он полностью не раствориться, после чего нужно добавить сахар. 

Варим смесь до температуры 110 градусов. Затем выключаем, и оставляем на некоторое время для охлаждения.

 

Как сделать зефир?

 

6.Берем яйцо. Отделяем белок от желтка. Половинку белка перемещаем в яблочное пюре, взбиваем на полной мощности блендера. Снова добавляем оставшийся белок и взбиваем, до получения пышной массы. 

 

Как сделать зефир?

 

Далее, следует тонкой струйкой добавлять сироп. Не перестаем взбивать блендером. 

 

7. Когда наша масса будет готова (она будет напоминать меренгу), можно набирать её в кондитерский мешок и делать формы. 

На противень положите пергаментную бумагу и наверх выдавливайте зефирное тесто. 

 

Как сделать зефир?

 

Оставляем наш зефир при комнатной температуре на 5-7 часов. Затем можно присыпать сахарной пудрой и кушать! 

 

 

Как сделать зефир?

 

ВИДЕО. Как сделать зефир?

 

 

Как сделать розовый зефир?


      В магазинах мы очень часто можем увидеть бело-розовый зефир. Белый зефир мы уже научились делать, но как же сделать розовый? Ответ есть – просто требуется добавить пищевой краситель (сок свеклы).

 

Как сделать зефир?

 

 

Как сделать зефир в шоколаде?

Как сделать зефир?


    Чтобы сделать зефир ещё вкуснее, его очень часто делают в шоколаде. Секрет прост – готовый зефир, не посыпая его сахарной пудрой, залейте растопленным шоколадом. Как только шоколад остынет и затвердеет, можете приступать к чаепитию! 



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!



Последнее видео на нашем канале


Рейтинг:
(голосов: 1)
Вернуться назад

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх