Дата и время

Помощь проекту

  • Webmoney
    Z345112632730
    R255774763420
    Яндекс.Деньги
    41001534672996

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 11
    Пользователей: 0
    Гостей: 11

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как скопировать ссылку в ютубе?

Спасибо за помощь !!!

Как сделать маску спецназовца/террориста?

Маска террористов это завязаная Арафата

Как открыть домофон без ключа (все модели)?

Ура. Получилось открыть домофон.

Как сделать штаны для беременных?

Спасибо. очень помогли.
Как сделать все

Как сделать бейлис?

5470

Ликер «Бейлис» необычайно вкусный алкогольный сливочный напиток, который завоевал любовь и признание во всем мире. Пить его можно как в чистом виде, так и добавляя в коктейли и черный кофе. Крепость его небольшая, всего 17 градусов. Первый Бейлис появился в 1970 году, когда его создатели смешали классический ирландский виски и сливки. Конечно, приготовление не так просто, и его творцы держат все в строжайшем секрете. Но мы знаем несколько рецептов, которые очень похожи на классический Бейлис и поделимся ими с Вами.

 

Бейлис в домашних условиях.

 

Как сделать бейлис?

 

Рецепты домашнего Бейлиса.

 

Рецепт №1

 

     Для приготовления Бейлиса Вам вот что понадобится:

 

- 0,5 л виски (если виски нет, можно взять обычную водку);

- 400 гр. нежирных сливок (10-15%);

- 1 баночка сгущенного молока;

- 1 ложка растворимого кофе;

- 2 ложки ванильного песка;

- желтки 4-х яиц.

 

Как сделать бейлис?

 

 

Начнем приготовление:

 

1. Возьмите желтки, сгущенное молоко и ванильный песок и взбейте в чаше блендера.

 

 

2. Положите гранулированный кофе, включите блендер и снова взбейте.

 

Как сделать бейлис?

 

3. Влейте сливки и еще раз все взбейте. 

 

4. Теперь медленно вливайте алкоголь и одновременно перемешивайте.

 

5. Напиток в принципе готов, дайте настояться ему в холодильнике несколько дней.

 

Помните, что долго храниться напиток не будет, поэтому пейте его поскорее!

 

Рецепт №2

 

    Этот рецепт немного сложнее, но это того стоит! Итак, сначала сделаем основу.

 

1. Возьмите 4 ст.л. сахара и поставьте их на огонь, чтобы приготовить карамель. Жгите сахар достаточно долго, чтобы получилась густая карамель.

 

2. Возьмите небольшую щепотку имбирного порошка, 3 ч.л. меда, 1 ч.л. дубовой коры, 6 грамм ванилина и добавьте все это в карамель.

 

3. Приобретите в аптеке 60% спирт. Влейте 200 грамм спирта и 200 грамм виски в карамель.

 

4. Поставьте полученную смесь в темное холодное место на неделю. Периодически трясите эту жидкость, чтобы она не застаивалась. 

 

5. Через неделю слейте все и процедите. 

 

    Когда основа готова, пришло время подготовить ингредиенты для основного этапа приготовления напитка. 

 

Возьмите: 1 литр нежирных сливок (10-15%, 2 желтка, 2 ч.л. растворимого кофе).

 

Как это все теперь готовить? 

 

- Возьмите половину от приготовленных сливок и взбейте их миксером или блендером с желтками.

- Всыпьте кофе, влейте сгущенку и снова взбивайте.

- Пришло время влить оставшиеся сливки.

 

Как сделать бейлис?

 

- Снова взбейте несколько минут.

- Возьмите томившуюся целую неделю настойку, и влейте ее в сливки.

- Последнее взбивание.

 

Как сделать бейлис?

 

- Всыпьте ванильный песок и отправьте уже готовый Бейлис на 4 дня в холодное место.

- Если сверху появится слой жира, снимите его и выбросьте, он нам не нужен.

- Теперь осталось процедить напиток и разлить в бутылки.

 

    Крепость полученного напитка будет небольшая, всего 12%. Такой Бейлис прекрасно сочетается с другими алкогольными напитками в коктейлях. Его также можно употреблять в чистом виде со льдом. 

 

    Если у Вас есть пустая бутылка из под оригинального напитка, смело вливайте туда полученный Вашими усилиями Бейлис. Поверьте, Ваши гости не заметят подмены!

 

Как сделать бейлис?

 

 

 

Как сделать Бейлис можете еще посмотреть в детальном видеообзоре:

 

 

    Если Вы не большой любитель пить этот замечательный напиток в чистом виде, вот парочка интересных рецептов коктейлей из Бейлиса, которые тоже можно приготовить самому:

 

Коктейли из Бейлиса.

 

Рецепт коктейля Б-52.

 

    Легкий шот времен Холодной войны – один из самых распространенных коктейлей на сегодняшний день.

 

Подготовьте:

 

- 20 грамм Kahlúa;

- 20 грамм апельсинового ликера;

- 20 грамм Бейлиса.

 

 

Как сделать бейлис?

 

 

    В рюмку для шотов по лезвию ножа вливайте калуа, бейлиз и апельсиновый ликер. Выпивается такое трехслойное чудо залпом и обязательно горящим.

 

 

Рецепт коктейля Хиросима.

 

Алкольный шот Хиросима – достаточно крепкий, насыщенный, похожий на настоящий ядерный взрыв напиток. Давайте попробуем его приготовить!

 

Как сделать бейлис?

 

Влейте в рюмку 20 мл. самбуки, сверху по ножу 10 мл бейлиса, затем 20 мл абсента тем же способом и капните капельку гренадина. И вуаля – коктейль готов!

 

 

Рецепт коктейля Рафаэлло.

 

   Такой себе «женский» коктейль, напоминающий всем известные конфетки!

 

Как сделать бейлис?

 

   Смешайте в блендере 15 мл бейлиса, 15 мл кокосового ликера, столько же ванильного сиропа и 200 гр льда. Все интенсивно взбейте и перелейте в глубокий бокал, посыпьте кокосовой стружкой и наслаждайтесь вкусом этого напитка!

 

 

Рецепт коктейля Мадам Кофе.

 

Ликер со сливками! Это необычайно интересное и вкусное сочетание! Сварите кофе средней крепости и добавьте туда 30 мл бейлиса. Верху взбитые сливки, трубочка и на стол.

 

Как сделать бейлис?

 

Рецепт коктейля Контраст.

 

    Налейте в бокал 50 мл Baileys, добавьте 25 мл лимонного фреша, украсьте лимоном и коктейль готов! Смешивать не нужно, а пьется «Контраст» исключительно залпом! 

 

Как сделать бейлис?

 

Рецепт коктейля Perfect Continues.

 

   Это уникальный десертный коктейль. Взбейте в блендере:

 

- 30 мл белого рома;

- по 20 мл клубничного и карамельного сиропа;

- 40 мл Baileys;

- 40 гр сливок;

- пару спелых клубничек;

- 200 грамм льда.

 

Как сделать бейлис?

 

   Подается коктейль в хайболе и украшается ягодами!



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!



Последнее видео на нашем канале


Комментарии пользвателей

Гости

Публикаций: 0

Комментариев: 0

ICQ:

Анна  
18 июня 2017 18:50 #644

 Делали напиток бейлиз в домашних условиях, только виски не добавляли. Делали и ходили в гости с банкой. Напиток вкусный, но не стоит злоупотреблять. 


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх