Сегодня, мы расскажем Вам о коктейле, название которого Вы наверняка уже слышали – Б52.  И это не удивительно, ведь не так уж много коктейлей, которые вызывают такой восторг в употребляющего, да и окружающих тоже. Этот коктейль внесен в список официальных коктейлей Международной Ассоциации барменов. Приготовить его сможет не каждый!

Как приготовить коктейль Б52?

    В этом коктейле никогда не смешивают ингредиенты, бармен всегда наливаем всё слоями, и этому нужно поучиться. Чтобы слои не перемешивались, нужно использовать коктейльную ложечку, так что запаситесь нею заранее. Так же следует наливать ликер в правильной поочередности, тогда слои не будут перемешиваться. И так, давайте приготовим все составляющие:

Состав коктейля Б52:

•    Кофейный ликер
•    Сливочный ликер Бейлис
•    Апельсиновый ликер

     Все составляющие используются в одинаковом количестве, на рюмку по 20 грамм. Так же и рюмку следует брать огнестойкую.

Рецепт коктейля Б52.

1.  Наливаем в рюмку 20 грамм кофейного ликера.

2. Используя коктейльную ложку, ложем сливочный ликер. По мере наполнения слоя, поднимаем ложку.

3.  То же самое проделываем и с апельсиновым ликером.

4.  Поджигаем.

    Вот так просто, и коктейль готов!

ВИДЕО. Как сделать коктейль Б52 своими руками?

Как пить коктейль Б52?

      Сами понимаете, что горящий коктейль так просто не выпьешь, поэтому есть правила как его правильно употребить без ожогов. Для этого потребуется соломинка. Вставляем соломинку к нижнему слою и начинаем пить очень быстро. Сначала Вы ощутите холод нижнего слоя, затем ликер будет теплее, а под конец вообще горячий.
Не стоит злоупотреблять этим коктейлем!