Как сделать горячий шоколад?

 Что может быть лучше, нежели чашечка горячего шоколада в угрюмую, холодную погоду. Теперь незачем ходить в магазин и покупать смесь под названием «Горячий шоколад», сделанный неизвестно из чего, этот чудесный напиток Вы можете приготовить сами. В наше время, существует много различных рецептов приготовления, который из них использовать – выбирайте сами. 

Часто эту задачу выполняют параллельно с темой как сделать горячий лед.

Как сделать горячий шоколад в домашних условиях?

Для приготовления, нам потребуется всего три ингредиента:

- шоколад, 300гр.;

- молоко, 3ст.;

- крахмал, 4ст.л..

 

1. Первым делом, следует разбавить крахмал в молоке. Наливаем один стакан молока, и в нем разбавляем крахмал.

2. Остальное молоко выливаем в кастрюлю и ставим на средний огонь. Положим туда так же и шоколад. Греем пока шоколад полностью не расплавиться.

3. Когда шоколад раствориться, добавляем в нашу массу стакан молока с крахмалом и продолжаем греть, пока вся масса не станет более густой. 

Напиток готов! Можете разливать его по чашкам и наслаждаться его вкусом. В горячий шоколад можно добавить пряности, такие как корица, гвоздика или мускатные орехи. 

В смежной области у нас есть инструкция - как сделать кисель.

ВИДЕО. Как сделать горячий шоколад?

Как сделать горячий шоколад с какао?

Так же можете сделать горячий шоколад и с какао, вот Вам рецепт:

Ингредиенты на две порции:

- сливки, 300мл.;

- какао-порошок, 2ст.л.;

- сахар, 2ст.л.;

- крахмал, 1ч.л.;

- вода, 1ст.л.

Приступим!

1. В небольшой ёмкости перемешиваем какао, сахар и крахмал. 

2. Добавляем холодную воду и перемешиваем до единородной массы.

3. Сливки следует подогреть до 65-75 градусов.

4. Горячие сливки вливаем в нашу массу.

5. Постоянное перемешиваем. Подогреваем нашу массу, но не даем закипеть. 

Через 5-10 минут, Ваш шоколад будет полностью готов!

Как сделать горячий шоколад с нутеллой?

Ещё один уникальный способ сделать вкусный горячий шоколад. На стакан молока, берем 3 столовых ложки нутеллы. Перемешиваем и подогреваем. 

Если хочется продолжить тему - заходите в наш текст про как сделать коктейль Маргарита.

Вот такой простой рецепт!