Как сделать шоколадных бабочек?

Все мы любим сладкое, особенно шоколад, но все мы любим его по-разному. Кто-то любит кушать, а некто любит творить из него кулинарные творения, украшения или предметы искусства. Чего только уже не делают их шоколада, как им только не украшают разные блюда, и сегодня очередной прорыв – мы научимся делать шоколадные бабочки, которые очень хорошо украсят любое кулинарное творение, будь-то торт или пирожное. 

Перед началом многим пригодится глянуть как сделать 3-х ярусный торт - там есть пара полезных деталей.

Как сделать шоколадных бабочек своими руками?

       Перед тем как приступить к работе с шоколадом, нужно тщательно все подготовить. Для того, чтобы сделать шоколадных бабочек мы должны подготовить следующие вещи:

- шоколад;

- пергаментная бумага;

- рисунок бабочек на картоне;

- ножницы;

- скрепки или степлер.

Инструкция. Как сделать шоколадных бабочек своими руками?

1. Напечатайте на листе плотной бумаги рисунок бабочки. Старайтесь выбрать рисунок, где есть лишь её образ, а не полный рост и красота.

2. Берем шоколад, ломаем его и начинаем растапливать на водной бане.

3. Рисунок бабочек следует сложить пополам так, чтобы бабочки разделились надвое. Таким образом, наши бабочки будут с распахнутыми крыльями вверх, а не плоскими.

4. Вырезаем лист пергаментной бумаги, по размеру нашей заготовки и ложем сверху на неё.

5. Для большего удобства, два листа можно скрепить скрепкой или степлером. Так рисовать шоколад будет более приятно.

Эта мысль хорошо дополняется материалом про как приготовить тыкву.

6. Вновь отрезаем кусок пергаментной бумаги и сворачиваем из него кулечек, через который и будем наливать шоколад. Если же на кухне присутствует кондитерский мешок, можно использовать его.

7. Наливаем шоколад в наш кулек, заворачиваем его и приступаем к работе. Рисовать следует очень быстро. 

8. Сначала рисуем одно крыло, затем второе. 

9. Пока шоколад ещё не остыл, согните бумагу в районе сгиба настолько Вам нужно, и дайте шоколаду далее застывать.

10. Ту же самую процедуру делаем и с остальными рисунками бабочки. 

11. Как только шоколад полностью остынет, он легко отлепиться от бумаги. 

Будьте аккуратны, когда берете в руки свое творение, бабочки очень хрупкие!

ВИДЕО. Как сделать шоколадных бабочек в домашних условиях?

Завершить разбор можно знакомством с инструкцией как сделать торт мозаика.