Дата и время

Помощь проекту

  • Webmoney
    Z345112632730
    R255774763420
    Яндекс.Деньги
    41001534672996

Статистика сайта

  • Всего онлайн на сайте: 20
    Пользователей: 0
    Гостей: 20

- Нас читают -

Введите Ваш E-mail:

- Мы в YouTube -


- Мы в Google+ -


- Мы в Facebook -




Последние комментарии


Как сделать Неньютоновскую жидкость?

неньютоновая жидкость это интересно


Как сделать Неньютоновскую жидкость?

супер буду сегодня делать


Как сделать рисовую бумагу?

Эля, ну как, у Вас получилась бумага? Точные ли указаны пропорции? Смотрю, штука довольно-таки дорогая, а рецептов приготовления днем с огнем не сыскать (

Зачем нужны Apple Watch.Недостатки и Достоинства.

Согласна во всем, бесполезная вещь. Жалею, что приобрела. Самый большой минус это отсутствие в РФ функции использовать часы без телефона.


Вред курения. Советы,как бросить курить.

Спасибо за статью, я бросил курить

Как заточить нож?

Админ - 14-01-2015, 15:53
7855
Как заточить нож?

 

    Острый нож – хороший помощник на кухне для любой домохозяйки. Зачастую можно встретиться с проблемой, что ножи становятся тупыми, и резать ими просто невозможно, особенно мягкие продукты, овощи, хлеб и прочие. Сегодня мы расскажем, как правильно точить ножи, чтобы Вы могли повторить это у себя дома и получить хорошие, острые ножи. 

 

Как правильно заточить нож?

 

   Прежде чем мы покажем, как точить ножи, ознакомим Вас с небольшой теорией. 

 

Как заточить нож?

 

   Вот так выглядит тупой нож, нож неправильно заостренный и острый нож. Чтобы правильно заострить нож, следуйте нашей инструкции. Для этого дела нам понадобится крупноабразивный шлифовальный брусок. Начнем нашу заточку:

 

1. Чтобы наточить нож, его нужно вести по рабочей поверхности бруска клинком острия вперед, проделывая движения, показанные на картинке. 

 

Как заточить нож?

 

2. Угол наклона ножа должен быть примерно 20 градусов. Не стоит делать больший или меньший угол, иначе нож не будет точиться. 

 

Как заточить нож?

 

    Так же следует сказать, что в этом деле спешка к положительному результату не приведет, главное точно и качественно делать все движения. 

 

Теперь перейдем к практике!


 

1. Ставим нож на рабочую поверхность бруска. 

 

Как заточить нож?

 

2. Начинаем продвигать нож по бруску, неспешно, под углом 20 градусов. 

 

Как заточить нож?

 

3. Проводим нож до конца, острие должно остаться на бруске. 

 

Как заточить нож?

 

Как заточить керамический нож?

 

     Керамический нож затачивается по принципу обычного ножа, но только потребуется больше времени и немного другие инструменты. Чтобы наточить нож нужно использовать специальную алмазную точилку или же алмазные абразивные диски. Если же есть возможность купить специальную электронную точилку для керамических ножей, то проблем с заточкой точно не будет, она выглядит примерно так:

 

Как заточить нож?

 

    При ручной заточке, следует помнить, что нож нужно держать под углом 60 градусов. Все движения должны быть плавными, аккуратными и точными. Алмазный брусок время от времени нужно поливать водой. 

 

Как заточить нож?

 

ВИДЕО. Как заточить нож?

 



Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!



Последнее видео на нашем канале


Комментарии пользвателей

Гости

Публикаций: 0

Комментариев: 0

ICQ:

17 августа 2017 17:32 #808
Тем, кто не боится физического труда, советую точить камнем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Вверх