Последние комментарии


Как сделать 2 монитора?

Спасибо за совет. Все получилось. :-)

Как установить вибер на айфон?

Устанавливал себе на Айфон Вайбер как написано - предварительно чистил от предыдущей версии, т.к. не хотел становиться и активироваться на новый номер


Как утеплить дом? ТОП 10 частых ошибок.

Полезная информация. Жаль только поздно нашел. в России начинают читать инструкцию когда понял что сломал.

Как сделать самолёт из бумаги?

Классные идеи, разнообразие моделей.Все получилось.Спасибо автору за подробные инструкции!!!


Как добавить сайт в поисковики?

Спасибо за подробное объяснение )

Хотелось бы только иметь возможность копировать ссылки для перехода.

Вы можете качать файл с ними, запретили копирование чтобы не воровали информацию.

Как сделать ликер?

Админ - 26-08-2014, 08:43

 

         Зачем тратить баснословные деньги на то, чтобы угостить своих друзей хорошим спиртным напитком? Всё можно сделать своими руками, причем это получится намного дешевле, и качественней. Сегодня, мы будем делать ликер – спиртной напиток с добавлением разного вида пряностей. 

 

Как сделать ликер своими руками?

 

      Существует много разновидностей ликера, ведь для этого напитка нет одного и единого рецепта. Он всегда будет состоять из спирта и добавлений в форме пряностей или же фруктов. Вы и сами можете создавать свои рецепты!

 

      Давайте рассмотрим один вариант, как же делается ликер. Будем создавать ликер под названием «Куантро».  Этот рецепт пришел к нам с Франции, и стоит очень и очень дорого, но для нас теперь это не имеет значения.

 

Подготовим нужные ингредиенты:

 

- водка, 1л.;

- лимон, 1шт.;

- апельсин, 3шт.;

- сахар, 200г.;

- черный перец горошек;

- красный перец;

- лавровый лист.

 

По желанию можно добавить корицу. 

 

Приступим!

 

1. Берем апельсины и аккуратно снимаем цедру. Стараемся снимать лишь верхнюю, цветную часть.

 

Как сделать ликер?

 

2. Измельченную цедру кладем в банку, туда же добавляем специи: два лавровых листа, пять горошин черного перца и щепотку красного.

 

3. Засыпаем сахар и заливаем водку. Всю массу очень хорошо перемешиваем.

 

 

4. Осталось лишь ожидать. Очень хорошо закрываем банку и отставляем в темное место на четверо суток. 

 

 

Спустя четыре дня, процедите Ваш ликер через марлю, добавьте льда и можете разливать по бокалам!

 

Какой ликер сделать?

Как мы уже и упоминали, есть много разных рецептов, приготовление везде одинаковое, разница лишь в ингредиентах. Вот Вам несколько вариантов приготовления ликера:

 

1. Ликер «Абрикосовый» - абрикосовый сок, свежий, 1л.; сахар, 1кг.; ванильный сахар, 1г.; спирт пищевой, 1л.

 

2. Ликер «Абрикосовое чудо» - абрикосы, 2кг.; водка, 0,5л.; сахар, 300г.; гвоздика, 6-7шт.; мускат; корица.

 

3. Ликер «Миндальный» - горькие миндалины, 15шт.; абрикосовые ядра, 50г.; сахар, 200-300г.; водка, 0,75л.

 

4. Ликер «Лечебный» - водка, 1л.; пчелиный прополис, 20г.; липовый цвет, 1ст.л.; чернослив сушенный, 100г.; трава чабреца, 1ст.л.; мята, 1ст.л.

 

5. Ликер «Банановый» - бананы, 4шт.; апельсины, 2шт.; сахар, 100г.; пищевой спирт, 0,75л.

 

Это только часть доступных ликеров, на самом деле их сотни!

 

ВИДЕО. Как сделать ликер в домашних условиях?

 

 

 

 

Как сделать ликер Бейлиз?

 

Как сделать ликер?

 

Очень популярный ликер Бейлиз, теперь его можно готовить своими руками. Ингредиенты:

 

- водка (лучше виски), 0,5л.;

- сгущенка, 1 банка;

- сливки 10%, 400г.;

- растворимый кофе, 1ст.л.;

- ванильный сахар, 2ст.л.;

- желток, 4шт.

 

1. В небольшую посудину выливаем четыре яичных желтка, добавляем туда сгущенку и ванильный сахар. 

 

Взбиваем до единородной массы. Будьте внимательны – требуется ванильный сахар, а не ванилин!

 

2. В полученную массу добавляем кофе и вновь взбиваем 1-2 минуты.

 

3. Добавляем сливки, перемешиваем. Обратите внимание на жирность сливок, они не должны быть слишком жирные. 

 

4. Последнее добавление – это будет алкоголь. 

 

Оставляем готовый напиток в холодильнике на 4 дня, после чего его можно принимать!

 

ВИДЕО. Как сделать ликер Бейлиз дома?

 


Нравится наш сайт? Расскажи друзьям!





Последнее видео на нашем канале



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Вверх